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随着年关越来越近，这两天，一张张放假通知刷屏了冷食君的朋友圈，其中冷链物流企业的放假时间尤其值得留意，因为直到物流停了，才意味着春节备战告一段落。

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当下，在商圈农贸、大街小巷，以小酥肉为主打的终端小吃店迅速崛起，童婆婆、肖炮、福前、亲爱的锅包you、锅校长、麻酥酥等诸多品牌，大有蓬勃发展之势。

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2019已经过去，这一年，中国人都在吃什么?

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近日，温氏、牧原、新希望六和等九大上市猪企，陆续公布2019年生猪出栏数据，温氏第一、牧原第二……

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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近日，三全食品董事长陈南在接受媒体采访时表示，三全不会把自己局限在速冻领域，未来将是速冻、鲜食两条腿，甚至是多条腿走路。

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接近年关，备货呼声满天飞，各大厂家的压货政策也在火热的进行中，作为一年销量的巅峰，春节前夕的备货、压货是必不可少的，但同时也有着超出寻常的风险。

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2019年，安井锁鲜装产品登上央视。网友感叹“安井真有钱”的同时，也在猜测：“这段时间行业大佬都开始行动起来了，是不是又在下一盘大棋?”

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日前，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院同意了筹备成立华东分院的申请报告，同意华东分院开展成立前的各项工作筹备。

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近几年，在家吃火锅逐渐成为一种新食尚，火锅烧烤食材超市也随之火了起来。众多投资者开始进驻这个赛道，行业越来越热闹。

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作为最耀眼夺目的牛肉单品，牛排吸引了太多行业内外的目光。

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昨日上午10时，农业农村部新闻办公室就12月份生猪生产形势举行例行新闻发布会并回答记者提问。

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