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以往，烧麦的机械化程度并不高，即便是消费区域最广的糯米烧麦，也一直是手工包制为主。不过，从去年开始，多家设备商先后推出自动化糯米烧麦包制机，这种状况正在被改变。

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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为了了解馅饼产品的现状，近日，《中国食品报冷冻产业周刊》、冷冻食品微信公众号组织了一次品鉴试吃，收集了三全、霍嘉、喜世、源润、天健、雍运、自谷以来、俊杰、希波、广汇、佳怡等在行业内有一定知名度的品牌，品一品，评一评。

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今天，小编带大家来看看双汇火腿肠自动包装生产线。机械手打开空箱，流水线传送产品，再由机械手装箱、封箱，整个过程忙而不乱，行云流水，不愧是行业老大出品。

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11月1日(下周五)下午，《中国食品报·冷冻产业周刊》、冷冻食品微信官方平台携手中国产品创意实战机构——产品力、自然律品牌创意机构，共同组织的“红海之下，火锅料企业如何突围”主题沙龙活动，将围绕以上问题为您揭晓答案。

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今天，惠发食品发布2019年前三季度财报。前三季度，公司实现营收7.09亿元，同比增长9.01%;归属于上市公司股东的净利润亏损4034.46万元，同比下降299.38%。

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这两天，安井食品、三全食品、海欣食品先后发布了2019年前三季度财报。除了惠发食品，速冻食品行业4大上市企业已有3家公布“成绩”。

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传统淡季——夏季，在供需、非洲猪瘟、贸易战等多重作用下，牛羊肉价格反跌为涨，早早的就冲到了一个很好的价格区间，惊诧了行业内外。在历经三年颓势后，今年羊肉价格可以说很nice!

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昨天，食材供应链企业“锅圈”宣布获三全食品5000万人民币A+轮投资、不惑创投继续加磅跟投。而两个月前，锅圈刚完成来自不惑创投的4500万元A轮投资，累计A轮融资过亿元。

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10月21日，美国快餐巨头唐恩都乐(Dunkin’ Brands)宣布，将从11月6日开始在全美9000多家餐厅提供Beyond Meat生产的人造肉香肠三明治，比原计划提前两个月，因为过去三个月在曼哈顿163家分店的试推取得了成功。

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今天，安井食品发布2019年第三季度报告。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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