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在快节奏的当下，消费者呼唤“便捷”的美味佳肴，省时省力的预制菜应运而生。终端需求倒逼上游产业，家禽企业纷纷加入预制菜赛道。近期，总投资20亿元、其中一期项目投资10.7亿元的春雪

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俗话说，一年之计在于春。春节的年味儿还没有散尽，速冻食品行业的各路玩家们都早已行动起来了。招工，成为开年之后这段时间最热门的信息；一大波新产能投产或即将投产，为行业竞争注

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近日，预制菜行业又迎来重大政策利好。中央一号文件中首次提出“培育发展预制菜产业”，将预制菜作为促进乡村产业高质量发展的新模式新业态，这无疑给正在飞速发展的预制菜行业注入了

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三全食品驰援土耳其震灾

近日，土耳其发生强烈地震，造成严重伤亡和物资短缺。这场灾难牵动了全球人民的心，在获悉其急需救灾物资后，三全食品召集多部门通力配合，向灾区提供物资支持，第一时间将捐赠物资送

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湘菜凭借香辣的口感赢得了全国各地消费者的喜爱，而剁椒鱼头作为湘菜头牌，更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意，更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。而随着

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新的一周开始了，快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1麦当劳、肯德基餐具供应商富岭科技寻求IPO近日，富岭科技股份有限公司向证监会递交了

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在刚刚过去的2022年，行业形势复杂多变，餐饮行业跌宕起伏。2023年春节，消费行业迎来了久违的“春节档”。景区人流爆满，食品餐饮消费强势回归，火锅、烧烤、团餐、预制菜等再迎“开门

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回顾2022年，疫情封控、地震、停电、解封、病毒流行....一系列事情接二连三发生，就像一发发子弹打击的餐饮人体无完肤，甚至不少人不得不选择关闭门店，十几年的心血付诸东流。所幸，我

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近期，全国多地的家乐福超市被曝购物卡消费受限，部分货架出现空置，还出现家乐福将要退出中国部分城市的传闻。此外，有供应商表示，家乐福被苏宁收购后资金链不稳定，一直拖欠货款。

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日前，市场监管总局发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（以下简称《办法》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，督促企业落实食品安全主体责任，强化属地监管人员的监管

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水产预制菜为何能火出圈?

预制菜是近两年的超级风口，作为预制菜细分领域的水产预制菜亦表现亮眼。1月30日，水产预制菜龙头国联水产发布2022年业绩预告，预计全年实现归属于上市公司股东的净利润2700—4000万元，扣

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2022年，新东方打造的东方甄选直播间凭借高质量内容输出爆火出圈，直接推动新东方股价暴涨20倍；2023年1月31日，新东方正式更名为东方甄选，“认识到将重点转向直播电子商务以及该领域可

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