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近日，盒马牵头成立预制菜生态联盟，盒马CEO侯毅透露，今年10月份将开出以预制菜为核心的全新品类结构的盒马鲜生门店，预计5000平方左右。值得注意的是，舌尖英雄、趣店等面向C端的预制

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随着预制菜首次写进中央一号文件，各地政府纷纷发力，通过政策支持、资金补贴的方式支持当地预制菜产业发展！近日，也有小伙伴咨询目前各地预制菜项目的资金支持政策等信息，今天我们

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曾几何时，社区团购绝对是最风光无限的赛道。各种平台如雨后春笋般出现，为了抢客不计成本的“烧钱”，资本更是挤破头都要加入。不过这种看似繁华的景象并没有持续太久，随着政策出台

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门插艾枝成故事，粽包菰叶送比邻。自古以来，我国就有在端午节插艾草、吃粽子的习俗。端午前夕，也是粽子铺货热销的旺季。作为疫情结束后的第一个端午节，今年的市场行情如何？企业都

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1安井冻品先生品牌升级继成功打造出酸菜鱼、香脆藕盒两大破亿单品后。

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近日，顺丰同城作为卖方与一家名为深圳丰享信息技术有限公司的企业订立买卖协议，将旗下上海丰赞科技有限公司的全部股权及债权全部售出，总金额1.24亿元。交割后，顺丰同城将不再持有

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5月9日，盒马在上海发起预制菜生态联盟，准备整合预制菜「产-学-研-销」全链路。首批13家企业安井食品、顶甄食品、千味央厨、广州酒家、国联水产、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮

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近期，速冻食品企业纷纷披露2022年度报告和2023年一季度报告，值得注意的是，各大企业的预制菜业务表现亮眼，成为企业发展第二增长曲线。玩家入局预制菜，选择发展平台，排兵布阵至关重

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俗话说：“民以食为天。”今天，这句话有了越来越多的诠释者。食品行业，这一被认为最传统的行业，正吸引着越来越多的跨界者。日前，华英食品举行战略发布会，从羽绒行业跨界而来的实

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作为疫情放开后的第一个五一小长假，今年“五一“绝对可以用“爆了”来形容。假期出游人次、国内旅游收入均超疫情前水平，餐饮企业销售额猛涨，三四线城市旅游市场热度大增。经文化和

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近来天气升温，焗系列在冷冻行业热度也不断攀升，多个厂家竞相推出焗饭、焗意面、焗红薯、焗榴莲等新品。据反馈，焗系列可以适配全渠道：中西餐、社团、商超、电商等，在微波炉或空气

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前段时间，山东淄博烧烤爆火出圈，这个五一假期，更是“杀疯了”。对于这波爆火的流量，除了淄博当地烧烤店直接受益，淄博小饼等相关的烧烤食材也需求暴增，冻品行业的相关企业，也借

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