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国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
涨价凶猛,火锅料企业都有哪些对策?
今年,原料肉价格持续暴涨,整个火锅料行业都笼罩在“涨价”的阴霾之下。刚过去的10月,有的厂家迫于成本压力,甚至不得不一天之内多次调价。
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2019年8月份各地速冻水饺销售排名揭晓
大“虾”横行!多款虾类水饺跻身排行榜
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烧烤打响细分战,老板需要什么样的食材你知道吗?
烧烤,可以说是最古老的烹饪方式。烧烤作为中国第二大正餐品类,已开始呈现它的赛道红利。木屋烧烤、丰茂烤串、踏脸网烧、望京小腰……都是该餐饮品类的流量担当。
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买问题冻肉索赔400万,职业打假人涉嫌敲诈勒索被举报
2017年至2018年8月,柯先生先后在武汉市洪山区白沙洲大市场冷链市场内,从5家商户手中购买无检验检疫的冻肉产品,花费现金42万余元。2018年年底,志在必得的柯先生将这5家商户告上法庭,要求十倍赔偿,索赔400多万元。
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一天销量200多吨!“小蒸饺”要攻占中国最大小吃店?
近年来,在正大无人工厂的带动下,蒸饺行业迎来了快速发展,除正大外,三全、思念、安井等大小企业都入局蒸饺行业,让行业市场迅速扩容。
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关注 | 养一头猪对半赚,养鸡巨头扩充养猪业务!
是的,现如今,卖房不如养猪,码字不如养猪,干啥都不如去养猪,连中国肉鸡巨头——益生股份,也决定花大力气去养猪了。
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农业农村部: 各地不得以保障本地市场名义,拒绝出具跨省调运动物检疫证明
昨天,农业农村部发布关于进一步加强生猪屠宰监管的通知。
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重磅丨科迪深陷黑洞!17亿账面资金神秘“失踪”?停产?收了钱不发货?欠薪?
10月30日晚,赶在三季报披露截止日前,科迪乳业发布了三季报和年度业绩预告,自2015年上市以来,科迪乳业首度出现亏损,2019年全年归母净利润预计也将下滑6成以上。另外,此前备受质疑的账面资金这回也成了众矢之的,仅仅三个月的时间,科迪乳业账面就消失了17亿现金。
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渠道 | 经销商心声:大品牌,我为什么“抛弃”了你
2019年已过去一半多了,几乎所有经销商都哭天喊地抱怨市场销售不佳。在厂家多次涨价的背景下,自己能否平衡收支,消费者能否买账……对经销商来说,都是巨大的考验。
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液氮冰淇淋、蜂窝煤…火遍抖音的分子美食是噱头还是未来?
说起分子美食,大家可能并不熟悉,但提起这几年,在抖音、快手等短视频平台上爆火的液氮冰淇淋、蜂窝煤,想必大家都不陌生。而它们其实就是分子美食
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| 颐海国际VS天味食品,到底谁才是火锅底料行业龙头?
没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿!而提到火锅,就不得不提餐饮类上市企业龙头“海底捞”。它在自己上市的同时,还通过分拆,孕育了火锅底料上市企业——颐海国际。
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送你一份超详尽的速冻调理食品SSOP
SSOP,即卫生标准操作规范。为了使加工的食品符合卫生要求,食品厂家都应该针对清洗、消毒和卫生保持工序,制定适合自己的SSOP。
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