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农夫山泉天价卖冰?从冰杯到冰袋,这门生意还能火吗

2025-06-2809:05

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

夏日炎炎,适宜“吃冰”。

日前,农夫山泉在山姆会员店推出“纯透食用冰”,规格是2kg(差不多就是4瓶500ml的瓶装水),售价22.8元。相同重量的瓶装水只卖8元,换成冰就卖到了22.8元,直接就翻了近3倍。

去年,冰杯生意大热,今年,冰杯换成了冰袋,还能延续之前的火爆吗?

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农夫山泉“天价”卖“冰袋”?

近日,山姆会员店上架的一款2kg装“纯透食用冰”引发热议:售价22.8元。

根据山姆会员商店小程序显示,这是农夫山泉新推的“纯透食用冰”,采用“杭州千岛湖水源;洁净过滤消杀用水”。在工艺方面,该产品经过“24-32小时的超低速缓冻凝结”,相比流水冰工艺冰块,相同条件下融化速度降低约20%,且“冰晶纯透”,适合专业品酒、微醺调饮、自制冷饮等多种场景。

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如果按照产品详情页建议的“一袋(2kg)能做 13 杯冷饮(以每杯 150g 冰计)”用法和用量计算,用这款产品做成的冷饮,单杯仅冰块的成本就要1.75 元左右,看上去似乎并不算贵。但对比农夫山泉的瓶装饮用水(以 500ml/瓶为例)来看,价格几乎翻了3 倍。

在社交平台上,广大网友的评价呈现两极分化:

一方面,不乏“夏日救星”“告别制冰机” 的赞誉,不少消费者惊叹于其晶莹剔透的质感,直言家庭冰箱难以企及;

另一方面,在价格敏感型消费者眼中,22.8 元一袋的售价无疑是让人咋舌的“天价”。

甚至引发网友热议:"这卖的是冰块还是黄金?"

但是,水和冰在制作、运输方面都不一样,不能进行价格的简单对比。

此外,据产品介绍,干净、融化慢、方便,是农夫山泉纯透食用冰的最大卖点。产品详情页中,还将其与家庭自制冰块“等待冰冻时间久,融化速度快,气泡、杂质多,卫生无保障”等痛点作为对比,凸显农夫山泉纯透食用冰的优势。

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事实上,农夫山泉去年就开始试水“冰生意”,推出160g冰杯产品,单杯零售价突破3元,相较550ml瓶装水溢价超100%。而冰杯的火爆,也引得各大企业入局。


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“冰杯”换“冰袋”卖冰生意还能继续火吗?

关于农夫山泉的“纯透食用冰”,中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“这就相当于一个大规格的‘冰杯’,主要是为了匹配新生代消费者可以随意DIY饮品的一个基础性产品,既匹配了饮品行业的发展趋势,也匹配了消费者对于情绪价值、社交属性的核心需求和诉求。”

《2025中国都市消费行为白皮书》显示,冰杯销量连续两年增速超 300%,一线城市人均年消费冰杯达48杯,市场渗透率持续攀升。此外,据奥纬咨询数据显示,冰品冰饮在即时零售渠道正以39%的年增速狂奔,远超全渠道8%的增长率,预计2026年市场规模将突破630亿元。

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从这个角度上来讲,继续做冰块生意似乎前景可期。

不过,市场对农夫山泉袋装食用冰22.8元/2kg的定价争议明显。但考虑到其品牌溢价、品质保障及场景适配度,性价比也并非毫无亮点。它瞄准的不是价格敏感型大众市场,而是愿意为品质、便捷与体验买单的中高端客群。

横向对比,麦德龙同类产品3kg售价22.89元,景金利10kg仅售8元。农夫山泉的溢价优势源于品牌价值与工艺壁垒,但若无法持续深化“高端食用冰”的品类认知,极易陷入性价比之争的舆论困境。

从成本来看,农夫山泉瓶装水的核心成本集中于瓶身与瓶盖,而纯透食用冰采用塑封袋包装,包装成本在22.8元/袋的售价中占比近乎忽略不计。其真正的成本大头在于水源深度净化、缓冻工艺产生的高额能耗,以及全程冷链运输投入。

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与批发市场800-1000元/吨的传统批发价相比,通过ToC模式销售的袋装纯透食用冰,毛利率可突破60%,远超瓶装水的传统利润水平,成为极具想象空间的盈利增长点。

不过,我国食用冰行业目前主要遵循SB/T10017-2008行业标准,由于缺乏强制性国家标准,市场准入门槛相对较低。在此背景下,蜜雪冰城1元冰杯、便利店自有品牌冰品等平价产品,以及制冰机的家庭普及,正逐步蚕食市场份额。

农夫山泉纯透食用冰这种袋装冰能否代替冰杯 ,持续去年夏天的火热?“卖冰”还是不是一门好生意,我们拭目以待。

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