巴奴与王家渡合作；​每日优鲜秘交招股书；宅急送获近10亿元投资

新的一周，冷食君带你一起读早报！

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？

企业动态

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巴奴与王家渡签约合作

升级低温午餐肉

4月15日，巴奴毛肚火锅与王家渡完成签约，双方合作升级的单品“低温午餐肉”亮相。低温午餐肉上新发布会，在巴奴毛肚火锅郑州概念餐厅成功举办。

不久前，巴奴投资1.5亿打造的新中央厨房开始运营，占地26465平方米,可同时供应近百家直营门店，年产能达20000多吨。在打造供应链核心竞争力的同时，巴奴也在持续扩张。4月16日，巴奴在北京的第6家门店——丽泽龙湖店开业。巴奴方面表示，从2001年巴奴第一家店开业，至今已经近20年，巴奴直营店数量即将突破百家。接下来巴奴将开启华南市场，进军广州、深圳等地，加速布局全国。

（新京报）点评：    火锅行业中的低温午餐肉“鲜”时代正式开启。

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牧原集团与西湖大学联手建研究院

4月12日，西湖大学牧原集团联合研究院揭牌仪式在杭州举行。双方将聚焦对民生有重大影响的产业问题，在智能化、环保、疫病防控、营养研发等领域开展前瞻性的科学研究合作，将最新的研究成果转化为技术和生产力。而以前沿科学研究推动关乎国计民生的重点支柱行业实现跨越式发展方面，西湖大学牧原集团联合研究院也将成为一个新起点。

（腾讯网）点评：    作为畜牧行业翘楚，牧原集团的生物育种、养猪环保、疫病防控等方面都颇为优秀。

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永辉超市食品安全问题道歉

针对近日“永辉多个批次食品检验不合格”问题，4月15日晚间，永辉超市发布《关于食品安全问题的致歉公告》：公告称公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设。

最近永辉超市陷入了食品安全的漩涡。福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示，今年一季度，永辉超市在福州、福建莆田、福建龙岩等多地多家门店共有涉及草鲡、冰鱿鱼、白条鸭、正蟹、菜苔在内的15个批次食品抽检不合格。永辉超市董秘在接受媒体采访时表示，永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天近30万次的检测中出现15批次的不合格，属于小概率事件。这样的回应引起了网友的不满。4月15日晚间，上交所向永辉超市下发监管工作函称，就媒体报道相关事项明确监管要求。

（综合）点评：    想要“永辉”，请首先保护好消费者的身心健康，面对不合格的产品，不论比例有多少，都要自检漏洞。

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每日优鲜已秘交招股书

最快6月公开交表

据IPO早知道消息，每日优鲜已于数天前向美国证券交易委员会(SEC)秘密递交招股说明书，最快6月中下旬正式公开交表，高盛等投行为其安排IPO事宜，募资规模预计为5至10亿美元。作为国内最早一批主打“前置仓”模式的生鲜电商，成立于2014年11月的每日优鲜目前在国内的16座一、二线城市提供最快30分钟送达的生鲜到家服务。而据多位接近每日优鲜IPO事宜的人士透露，纯粹的2C业务已不再是每日优鲜计划在本次IPO中呈现的最主要故事，“供应链”和“平台化”将是其更希望传达的亮点。

（IPO早知道）点评：    生鲜电商已满足不了其雄心。

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宅急送获近10亿元B轮投资

4月13日，宅急送宣布已获近10亿元B轮投资。据介绍，本轮投资由远洋集团旗下远洋资本领投，宁波瀚润、高林资本等共同投资。宅急送董事长王洪涛表示，B轮融资将进一步促进宅急送在既定方向上继续加大IT投入，重构网络，加强全业务场景能力和资源整合能力，快速推进新的业务生态叠加拉动业务发展，不断扩增宅急送收入的边界和市场边界，并通过拉通供应链管理、供应链金融服务和IT的数据赋能和服务，为宅急送赋予新的内涵。

（北京商报）点评：    看来“为品牌商提供线上线下一站式综合物流服务”的指向是正确的。

行业动态

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国家统计局：

一季度餐饮、旅游消费呈快速恢复态势

4月16日，国新办就一季度国民经济运行情况举行新闻发布会。对于一季度消费市场情况作出回应。

一是商品零售继续保持较快增长。一季度商品零售额同比增长30.4%，两年平均增长4.8%。其中，限额以上单位全部18个类别商品零售额增速均超过10%，其中体育娱乐用品类、通信器材类等8类商品零售额两年平均增速都超过10%。

二是网上销售增势良好。一季度全国实物商品网上零售额两年平均增长15.4%，占社会消费品零售总额的比重比达到21.9%。

三是餐饮、线下消费等前期受到制约的一些消费领域快速恢复。3月份，餐饮收入两年平均增长达到0.9%，也就是说，从2020年以来首次月度规模高于2019年同期。从线下消费看，一季度限额以上零售业实体店商品零售额同比增长42.2%，两年平均增长4.5%，比1-2月份加快0.4个百分点，说明线下消费也在快速恢复中。

（中新经纬）点评：    不管是从商品零售额、线上销售情况，还是从前期大家都比较关注的恢复比较慢的餐饮、旅游出行，都呈现快速恢复的态势。

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日本宣布排核废水，A股水产养殖板块全线飘红

4月13日，A股养殖板块领涨两市，国联水产20%涨停，好当家、中水渔业、开创国际、大湖股份、獐子岛也纷纷涨停。事实上，自前一天以来，养殖板块已连涨2个交易日，消息面上主要受到日本将福岛第一核电站污水排海影响。

日本政府4月13日召开内阁会议正式决定，福岛第一核电站核污水经过滤并稀释后将排入大海。美国国务院发言人内德.普莱斯当地时间12日对此表态。普莱斯在一份声明中表示，此举符合全球标准。

（同花顺财经）点评：    短期利好海产，内陆淡水养殖关注度有望升温

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京东、美团等首批12企业承诺不实施“二选一”

继市场监管总局会同中央网信办、税务总局召开了互联网平台企业行政指导会后，4月14日，市场监管总局公布了第一批互联网平台企业的《依法合规承诺》，其中包括百度、京东、美团、奇虎360、微店、新浪微博、字节跳动、叮咚买菜、拼多多、小红书、苏宁易购、唯品会共12家企业。

其中，大部分电商平台或有电商业务的平台企业，在承诺中都提及了不实施“二选一”，不实施不正当竞争行为或是不正当价格行为。

（南方都市报）点评：   天价罚单之后，各大平台都做出了表态，良性竞争才是可取之道。

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绝味食品净利首降，周黑鸭被煌上煌反超

绝味食品、周黑鸭、煌上煌2020年财报均已出炉。从年报数据来看，2020年绝味食品、周黑鸭、煌上煌全年营收分别为52.76亿元、21.82亿元和24.36亿元，净利分别为7.01亿元、1.51亿元、2.82亿元。其中，绝味食品业绩虽然再次位居首位，但却出现上市以来净利润首次下滑；周黑鸭更是连续三年营收、净利双下滑，并被煌上煌反超。

业内人士认为，在卤味食品巨头竞争的背后，经销模式成为了三家格局生变的重要推手。但随着周黑鸭开放特许经营、煌上煌开拓新市场，绝味食品增长空间会被进一步压缩，未来谁能在拥有千亿市场规模的卤味行业中独占鳌头，犹未可知。

（新浪财经） 点评：   社区卤味三巨头迎来新一轮较量。

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