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冷冻冷藏食品工业行业范围包括屠宰及肉类加工、冷冻水产品加工、蔬菜水果加工、豆制品制造、蛋品加工、冷冻米面食品制造、冷冻烘焙食品制造、冷冻饮品制造、冷冻调理品制造等行业。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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无论是连锁门店还是单店，大部分烧烤店生意甚至好过去年。烧烤为什么会成为最先回血的餐饮业态?今年下半年，我们又该如何抓住这波机遇?

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无论是厂家人员还是经销商，平时少不了与其他人签订合同。这次腾讯被假公章坑了，也给大家不少启发。那么，在吃瓜之外，我们还能学到些什么?

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7月1日晚间，速冻米面龙头三全食品与“速冻鱼糜第一股”海欣食品双双发布2020年半年度业绩预告，上半年业绩大幅增长，増势喜人。

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新冠肺炎疫情袭来，餐饮业首当其冲进入至暗时刻。据国家统计局公布的数据，今年1-5月份，全国餐饮收入11346亿元，同比下降近四成。

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从渠道变化来讲，最近一两年，可以说是火锅料产业从以大流通为主向家庭消费转变的节点。

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日前，华莱士的上游厂家之一——福建省聚元食品股份有限公司(下称“聚元食品”)披露了2019年年报。报告期内，营收同比下降52.58%，净利润亏损506万元。

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近日，冷食君的朋友圈，再次被涨价消息霸屏，只不过这次的主角不再是糯米(头条 | 糯米每吨涨到7000多，还一天一个价，麻球、粽子、糍粑都“吃不消了”!)，变成了猪肉。

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自从去年9月份启动预重整以来，众品食品的命运一直备受关注。

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鲜食，作为便利店的高毛利产品，扮演着重要角色。今天，我们重点看看悦来悦喜、每一天、便利蜂，它们是如何用好鲜食这个“武器”的?

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疫情期间，涉及到消费者高频刚需的场景，变得异常重要，比如社区便利和到家服务等业态，最近都经历了新一轮的变革和增长。

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