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近日，济南市中区食品药品监督管理局通报了今年10月份对辖区内大中型商场超市进行公开评价检查的情况。检查5家大中型商超，其中有3家出现了部分冷冻食品贮存温度未达到标签标示温度的问题。

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“泡椒凤爪第一股”有友食品近日通过证监会发审委的新股审核，离上市又近了一步。

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火锅料另一生产重地——山东的企业有没有调整产品价格?进入销售旺季，山东火锅料企业做了哪些备战措施?渠道上有什么变化和侧重?业内人士对市场有何预判?记者就此做了相关调查。

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10月27日，《互联网速冻肉糜食品》联盟标准正式由互联网生鲜食品标准化联盟发布。

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前三季度经济数据显示，线上线下零售业态融合趋势明显，市场供给方式加速创新，消费继续稳居经济增长的第一驱动力。据测算，前三季度最终消费支出对经济增长的贡献率为78%，比上年同期提高14个百分点。这其中，新零售成为促进消费市场平稳较快增长的新亮点和新动能。

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近日，利川一早餐店店主和面点师傅生产并销售出1500余根“铝含量超标”油条，严重触犯法律，分别被判刑。

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　昨日晚间，安井食品发布2018年第三季度报告。

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在“速冻水饺三巨头”多年来已成鼎立格局的背景下，实力相对弱势的中小企业，如今能扛起水饺创新的大旗吗?

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前不久，我到广东出差偶遇了一次并不成功的推销。事情大致是这样的：

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2018年8月份各地冰淇淋销售排名

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如你所知，每一家店里做出的油条都有着不同的口感。有的软，有的硬，有的酥脆，有的筋道。但是，究竟哪种口感的油条才能称得上是更接近于完美的油条呢? 冻品界大佬三全餐饮给出的标准是：表皮酥脆，内有肉感。它凭什么敢这样定义?

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在餐饮业高房租、高人工的背景下，以及消费者对餐饮形式要求不断提高的趋势下，方便快捷、品质稳定的速冻产品有着巨大的市场空间。然而，餐饮业态丰富多样，形式不同，需求不同，痛点也不同。作为餐饮类冻品供应商，怎样才能为不同餐饮业态提供精准的产品呢?

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