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行业新闻
国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
断气!停产!多地天然气供应短缺、价格连涨,食品企业陷困境!
12月5日,河南驻马店一家生产炒香芝麻的企业,负责人王经理心里是喜忧参半,喜的是他们当天还在正常生产,而同城的另一家同行企业已经因为断气停产,订单不得不转交他们代为加工;忧的是不知道什么时候,他们也随时会面临停气停产的境况。
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福建御冠食品战略入股福建龙旺食品,强强联手重新布局全国市场!
经过前期的多轮沟通洽谈,2017年12月10日,福建御冠食品有限公司与福建龙旺食品饮料有限公司正式签订战略入股协议。从签约之日起,御冠食品战略入股福建龙旺食品,并定于本月12日其生产、销售等方面的团队进驻福建龙旺食品饮料有限公司。 对于御冠食品而言,这是其在11月18日元洪国际食品园项目奠基后的又一重要动作。
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方便食品高端化,单价23元的日式速食拉面你会买单吗?
随着消费升级,实现方便食品高端化成了食品公司们重点布局的方向。传统方便面产品也迎来了更多竞争对手,采用非油炸面饼的日式速食拉面就是其中之一。 日前,方便食品品牌“拉面说”完成数百万元天使轮融资,投资方为挑战资本。
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腾讯入股永辉超级物种 实体零售成互联网巨头新战场
互联网巨头资本继续入侵实体零售业。12月8日《财经》消息,腾讯重金入股永辉超市旗下超级物种,目前已达成交易,预计在两周内宣布。交易金额、合作方式等具体细节永辉方面表示以上市公司公告为准。
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菜鸟推出小店物流前置仓模式,帮助经销商转型为物流商
菜鸟网络近日透露,已经着手在B2B领域打造一个全新的物流模式:通过全面布局前置仓,帮助商品提前下沉、包裹越库集货,形成集约式共同配送,高效服务全国的数百万家小店。
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应对“去中间化”,代理商转型供应链服务商
身为国内最早一批冻品代理商,王成江的创业经历颇具传奇色彩:1996年离开单位下海经商,第一年亏损30多万元,第二年扭亏持平;2000年收购组建淄博齐畅公司,2003年再遇危机损失70多万元,2004年增加物流服务,公司转危为安;2015年3月,齐畅冷链物流股份有限公司(简称“齐畅物流”)在新三板挂牌,商流年销售额超过2亿元。
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河南多地机动车单双号限行,冷链物流遭遇“突然袭击”!
为减少机动车污染物的排放,降低重污染天气发生的频次和程度,从12月4日开始,河南郑州、安阳、开封等地正式实施机动车单双号限行。限行政策刚刚发布,网上各种调侃的“段子”就扩散开来。然而,物流企业却侃不起来,这个突如其来的政策令他们“措手不及”,尤其给城市配送造成了很大压力。
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永辉无人超市开业,再孵化新物种“零℃鲜吧”!
12月6日,永辉全国第一家全新改造升级的未来2.0概念超市——永辉Bravo福州白马万科店正式开业。
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冷鲜肉有望成未来肉类消费主流
冷鲜肉类市场拉开争夺战
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问题油条重现:麦当劳油条被检出塑化剂,网红店油条铝含量超9倍!
12月4日,上海市消保委发布了上海市29家人气油条店的油条体察报告,其中不乏大牌店、网红店,发现问题多多。 结果显示,上海成山路一家网红餐饮店油条铝超标9倍;新亚大包油条极性组分最高,疑似油锅长时间不换;一家上海麦当劳门店的油条被检出塑化剂(DEHP)数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。
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上海消保委测评:市售“无铝”油条多为“噱头”
居民吃的油条是否安全、健康,上海市消保委近日进行的消费体察发现,油条产品“无铝”多是噱头,肯德基油条被指饱和脂肪酸含量高,不利于健康。
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虾的便便 在虾线里还是在虾头里?
新鲜虾背上的“黑线”里,藏着它的便便,吃虾时,不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为,其实虾的便便并不在虾线里,而是在头部。到底哪个说法是正解? 武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说,传言有误,其实虾的便便还是在背部的黑线里,因为这条黑线就是它们的消化道。所以,吃的时候,去掉虾线也是应该的。
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