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疫情突至，整个餐饮行业彷佛被按下了暂停键，与之相关的餐饮经销商们生意停摆，陷入困局。在此特殊时期，经销商该如何转换思维，突破短期发展“瓶颈”?

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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从3月3日开始，湖北武汉华南海鲜市场开始进行为期三天的大规模消杀工作，并对商铺内囤积货物予以清理。

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复工复产进行时，食企战“疫”宣言第三弹……

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那么，在后疫情时代，消费者心理和行为会有什么变化?餐饮消费市场趋势如何?餐饮企业该如何应对有可能到来的“报复性消费”?

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作为2020年央视春晚河南分会场的团餐供应商之一，乐米餐饮是如何看待新冠肺炎疫情对团餐行业的影响的?又是如何战“疫”的?

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一场疫情，让方便食品、即食食品成为了和口罩“同样抢手”的东西。不仅方便面销售一路飘红，部分品牌的螺蛳粉、自热火锅销售也屡屡告罄，难道，小品类方便食品的“春天”到了?

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每一次重大社会事件，都是对原有固化规则秩序的重构。

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复工复产进行时，食企战疫宣言第一弹……

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任何事物都不可能孤立存在。如今，新冠肺炎疫情引起的蝴蝶效应，已对整个冻品产业链产生了深远影响。

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3月2日，中国饭店协会研究院发布《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》(下称《报告》)。

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战疫 |中小企业现冰火两重天

有的迅速补位进入大超市，有的招工复工遇难题

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