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2019年是国内牛排行业发展非常稳健的一年，一直保持着较高的复合增长率。但是今年，疫情的冲击给各企业带来了不小的压力，牛排行业的市场格局也在悄悄发生变化。

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此外，温氏股份近日发布2019年年度业绩快报公告称，实现净利润139.06亿元，比上年同期增长251.38%。

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冷冻食品传媒是中国首家专注于冷冻食品产业链的专业传媒、招商运营机构，立足于冷冻冷藏食品、餐饮食材两大领域，从传媒、会展、供应链等多个维度服务行业。

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今天一起来看下速冻米面大佬——三全食品的年度业绩。

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昨天，国务院新闻办发布会上透露，目前全国规模以上工业企业复工率逐步提高，有地区已超过90%。

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2月21日，福建安井食品股份有限公司发布业绩快报显示，2019年实现营收52.67亿元，同比增长23.66%；净利润为3.73亿元，同比增长38.14%。

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新的一周，冷食君带你一起读早报！

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诚聘英才2020年02月023日更新

三全思念等企业诚聘英才

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“复工潮”下的餐饮行业将会是一个怎样的状态？食材经销商会面临哪些考验，又该如何应对？

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冻品经销商们节前积极备货，准备迎接春节消费小高峰，结果等来的却是全国人民的居家隔离，除了供应生活必需品的门店允许开业，餐饮、流通渠道都被“斩断”……但任何危机中都是“危”与“机”并存，面对突发的疫情，山西阳城的冻品经销商原小强迅速调整思路，实现零售渠道销售额同比增长20%。

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近日，全国复工复产陆续开启。疫情当前，如何积极、科学、有序推进复工复产，最大限度地降低疫情对生产经营的影响，不仅考验企事业单位自身的“硬实力”，更对政府政策如何发力提出了新的要求。

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疫情显然是短期事件，生鲜电商一度因“烧钱”惹争议，此番窗口期改变了哪些商业要素？旺盛需求与供给端紧张的现实落差下，暴露出行业怎样的问题？窗口期结束，谁才能最终跨越时间周期？

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