“创变18”首发！行业大奖揭晓，看看哪些企业上榜了

8月7日晚，冻立方・中国冷冻冷藏食品博览会十八周年、2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会欢迎晚宴在郑州美盛喜来登酒店隆重举办。

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“创变18”首发

晚宴伊始，主持人开场后，主办方、支持单位、重要嘉宾纷纷上台送“祝福”。

中国烹饪协会预制菜专业委员会执行主席、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院院长穆培龙，代表主办方致辞。

他表示，中国冷冻冷藏食品博览会已经走过了17年，始终与行业同频共振。第18届中国冷冻冷藏食品博览会将以“冻品+新生态，全链新未来”为主题，采用多元化展览的模式，不仅有冷冻食品全产业链展示，还特别设置了餐饮、咖啡、酒店用品博览会。这种联展模式旨在为大家提供更完整、更细分、更专业、更高效的产业链展示，一站式解决行业问题。链接产业上中下游，同时构建全媒体综合宣传体制，全方位、深层次以宣传推广助力产业企业发展。

上海博华国际展览有限公司创始人兼执行董事王明亮致辞，他表示，上海博华国际展览有限公司是国际会展巨头英富曼集团 (Informa PLC.,) 与上海华展国际展览有限公司在上海设立的国内领先的中外合作展览公司，成立于1998年，是国内最早的一批会展外资企业。今年首次来到郑州与冻立方联展。相信通过双方的协作，未来将推动中国会展行业做大做强做深。

本次晚宴支持单位郑州容大食品有限公司副总经理朵庆恩致辞，他表示，容大食品主要业务涉及速冻食品创新技术开发和提供综合运用解决方案、食品添加剂研发、生产、销售等。公司坚持责任、创新、共赢的经营理念，坚持品牌战略，重点致力于食品的安全与优质。很荣幸能成为众多优质食品品牌企业的合作伙伴，希望与新老朋友一起，携手共进，共创新未来。

中国食品报▪冷冻产业周刊主编王晓玲为《创变18：中国速冻食品产业样本（2008-2025）》作首发推荐。

《创变18》以“18年”的时间跨度为经，以速冻食品行业几个侧面为纬，系统梳理和展现中国速冻食品行业的发展历程和行业全景，为业内外人士留存一份独特的行业参考指南。

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“食鼎奖”等行业大奖揭晓这些企业获奖

当晚，“食鼎奖”颁奖盛典举办，作为中国冷冻冷藏食品行业的年度盛事，“食鼎奖”自创立以来便被誉为“冻品行业的奥斯卡”，旨在表彰行业标杆、推动技术创新、促进产业升级。本届颁奖盛典涵盖“领军企业”“卓越贡献”“技术创新”“金鼎爆品”等奖项，一起看下都有哪些优秀企业获奖！

“食鼎奖”之外，现场还颁发了中国冻品食材行业·金牌渠道伙伴奖、市场地位认证标杆品牌、中国冻品食材行业·行业特别贡献奖奖项。