第十八届中国冻博会圆满闭幕， “四链融合”打造产业新生态

8月10日，为期三天的“冻品产业链第一展”第十八届中国冷冻冷藏食品博览会暨2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会圆满落幕！本届展会以 “冻品+新生态，全链新未来” 为主题，首次提出 “四链融合”模式（产业链、产品链、供应链、销售链），以5万平方米展区、800余家优秀企业，刷新行业展会纪录，成为冻品与餐饮产业链的“超级连接器”。

展馆内人潮涌动的壮观景象，现场展商们忙碌地接待客户，洽谈合作。千商大会、预制食材产业健康发展大会、展馆活动区渠道对接会、食鼎奖展示、2025中国冻博会品牌资源专场推介会等配套活动，更是座无虚席，现场火热爆棚！为中国冷冻食品行业打造了一场极具前瞻性、专业性、创新性的交易与思想盛会。

冷食传媒 | 吕翠平 姚简明 刘江南

作为国内冷冻食品与餐饮产业链的标杆性展会，本届展会以“冻品+新生态·全链新未来”为主题，汇聚800+家行业优质企业，上万款新爆品展示，为期三天的中国冻博会，现场人潮涌动，商贸氛围热烈。（延伸阅读：关注 | “冻品产业链第一展”第十八届中国冷冻冷藏食品博览会，8月8日盛大开幕）

本届展会规模再创新高，双展同台，链聚势强。总展览面积达5万平方米，展品范围实现了从传统冻品到新兴赛道的全面覆盖，在保持速冻米面、生鲜肉类、预制食材、冷链技术等传统优势板块的基础上，创新跨界整合冷冻烘焙、潮饮咖啡、休闲零食、果蔬深加工等新兴领域，显著拓宽展品边界与产业视野。（延伸阅读：重磅 | 烘焙、咖啡、茶饮；优渠对接、战投发布…冻博会“冻品+”焕发出新生态!）

同期，还举办了2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会、2025中国烤肠产业创新增长大会、首届中国粉面美味创新大会等精彩论坛。中国冷冻食品产业正以创新为刃，破开内卷困局，向价值链高端跃升。

华昱食业是中国肉类食品综合领先企业，定位于“中国肉类产业链运营商”，华昱食品产业被大会组委会授予“中国冻品行业领军企业”，荣获“中国烤肠食品行业金冠领航品牌”，此外，展会期间华昱食业还参与了多场渠道对接会，与全国300余家经销商深入洽谈。展会首日，华昱展位接待专业客商超500人次。

作为多年参展的老客户，增运食品今年感觉收获满满，尤其是公司的新品香叶饺子菜水饺和财满三餐大馄饨赢得与会嘉宾的广泛关注和一致好评，“香叶饺子菜水饺是行业内独一份，给行业带来了一股新风”，一位经销商这样评价。增运食品营销总监孙理想则对今年特设的渠道对接会非常认可，厂家可以和京东、华豫百佳、社区团购等头部渠道精准对接，更有效更实用，希望明年可以继续开展。

在“速冻饼类第一品牌”河南霍嘉食品的展位上，公司展会负责人介绍，本次亮相的产品矩阵堪称速冻饼类的“百科全书”：酥皮馅饼、软皮馅饼、微波馅饼、葱油饼、手抓饼、卷饼等多系列产品，其中最引人注目的，当属 “一城一味，一饼一菜” 系列的重磅新品，该系列一举斩获中国冻品食材行业“金鼎爆品”奖，成为展会上的“明星选手”；除此之外，药食同源的马兰头鸡蛋软皮馅饼同样吸睛，小胖子蛋奶油条的香甜松软、菜蟒的地道家常味、紫地瓜包的天然清甜等一众新品，也凭借独出心裁的创意和扎实的口感，收获了现场宾客的连连点赞，不少人驻足试吃后纷纷竖起大拇指。

在旗食品定位杂粮主食，重点推介了公司的谷豆系列、栗丁系列、黍稻系列等，此外公司的皇馍馍、黄米馒头等多个产品已经获得低GI认证，低升糖的产品卖点，吸引众多宾朋品鉴试吃。“近两年，越来越多的消费者追求吃出健康。在旗的杂粮主食，正好满足了消费者的这种潜在需求，所以很受欢迎。”一位经销商对在旗的产品非常认可。在旗食品还在展位上还挂出了“卖杂粮主食，赢小米汽车”的宣传语，吸引众多宾客关注。该公司总经理张全利介绍说，冻博会是冷冻食品行业的头部展会，对于在旗来说是个很重要的展会，已经连续参加了多届，每年都有新的收获，观众以经销商、餐饮采购以及社区团购平台等为主，专业性强，是行业内少数的有效参展。

小黄象作为一家从电商起家的互联网品牌，是在中国冻博会的首秀，该公司工作人员介绍说，收集了不少潜在意向客户，参展效果很不错。

山东巧味村食品有限公司主营老面小笼包、韭菜盒子、炸肉盒、鸡蛋软饼等产品，针对早餐、中式快餐、中高端餐饮等定制业务。企业相关负责人表示，人气很旺，客户也很多，收获还可以。

山东临沂泽群农业发展有限公司负责人也表示，总体效果比较好。该公司地处山东，在山东已经基本覆盖销售网络，本次参展主要招山东省外客户，产品做商超的，所以主要目标客户是做供应链的经销商，目前收获不错。

四川麻辣红包食品主打餐饮酱料、中餐机器人酱料。在展台前，咨询炒菜机器人的客户络绎不绝。该企业负责人介绍，麻辣红包的炒菜机器人主要针对餐饮连锁，这几天客户也比较多，收获还不错。

山东递一棒食品科技有限公司是一家集养殖、生产、销售于一体的全产业链企业，专注鸡肉深加工产品。本次展会主推油炸大排等产品，主要针对经销商客户，包括餐饮、农贸渠道客户。该企业负责人表示，三天展会收获不错。

来自广东佛山顺德的鸿津食品本次展会主打鱼皮角、金纱鱼腐、干蒸等区域特色产品。该企业负责人反馈，本次展会接洽了不少山西、山东客户，超出预期。

另有多家首次参展的企业对现场效果大为肯定，有企业称已添加了300多个客户微信。

长治凯兴负责人反馈效果真不错，现场卖出十几台设备。“我们每年都参展，今年开展第一天人很多。”

松川雷博表示，冻立方搭建的是一个行业交流平台，把上下游企业链接起来，每年在这个会上会见老客户，结识新客户。现在消费者对健康、0添加食品关注度比较高，公司针对高端水饺推出的一个水饺一只虾设备新品关注度很高，一定是未来趋势。

优耐特负责人焦俊和表示，第一天观众多，第二天下午精准客户咨询比较多。冻立方搭建了一个客户沟通交流平台，每年都会在这里与行业新老伙伴见面。

捷迅制冷是连续多年参展冻立方的老客户，表示今年效果还可以，尤其第一天人比较多，全国各地来的客户都有。

匠钏机械是第一年参加展会，现场人员反馈效果很不错，超出预期。“我们主要做烤肠设备，看到参加展会的烤肠企业很多，都可以去拜访认识下。”

鸿盛也是第一年参展，负责人表示效果太好了，非常满意，留了130多个意向客户电话。

同样首次参加冻博会的创冷食品机械，是一家来自台湾的工厂动力+内建设系统服务商，负责人林总对中国冻博会的专业度高度认可，反映来看设备的都是专业的食品企业客户，这次参展收获了不少意向客户，尤其是来自山东、河南、陕西、内蒙古等地的客户比较集中，后续将继续跟进。

还有一些现场观展的企业代表对展会效果给予高度评价，咨询2026年展位情况。第十八届中国冷冻冷藏食品博览会圆满闭幕，第十九届中国冷冻冷藏食品博览会明年再相见！