“我没有杀低价，只是微利经营”：对话川为创始人何志林

最近，川为冻品成为行业争议热点，冷食君也采访了一众行业人士，对川为现象进行了分析点评。

3年内，营收从5亿冲到60亿，今年目标是100亿；微利经营、密集开发、超速成长是川为的核心关键词。

川为与传统冻品经销的不同点在哪里？川为模式的核心是什么？川为为什么能做到？川为的发展方向是什么？

带着这些问题，冷食君连线川为冻品创始人何志林，一起来了解川为模式。

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冷食传媒 | 姚简明

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单日销售额突破2300万

“川为没有杀低价，一直是微利经营”

“今天是B2B配送日销第一天突破1300万，批发1000万，今天的总营业额在2300万。”何志林在直播连线中表示，5月29日，川为冻品供应链日销售额再创历史新高。

“感谢各位给我泼天的富贵，B2B配送日销破1300万，距离1200万日销仅用32天。”5月28日早上，何志林发了一条朋友圈。

△川为冻品创始人何志林

川为B2B配送从日销1100万到1200万，用了6个月时间；而日销从1200万到1300万，只用了32天。

6个月VS 32天，或许跟近段时间川为在成都被二批商抵制成为行业热点事件不无关系。

但实际上，这次也并非川为第一次遭遇抵制。何志林介绍，2023年苏州天环冻品市场，也曾有人声称，不让川为冻品的车进入。

不少人质疑川为“赔钱赚吆喝”、“背后有资本加持”，对此，何志林在连线中明确回应：“我从来没有杀低价，一直都是微利经营，综合毛利就是5个点，但是也做不到每个货品都有5个点，因为有引流品、有利润品。”

何志林反复强调，川为是微利经营，背后也没有资本“撑腰”，资金也是川为转型中遇到最大的困难。“川为发展速度太快，全部靠自有资金和每个月的利润去发展，走得很辛苦。” 

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转型三年，从5亿到60亿

“80%的货源来自厂家”

从2005年进入冻品行业，何志林做了15年传统冻品经销商，公司名为林盛商贸，2020年川为冻品供应链应运而生。何志林分析二者的不同在于：“做商贸公司只能当地头蛇，做平台可以当过江龙！”

2016年，新希望六和在厦门开客户联谊会时，有位老师分析行业发展趋势时提到：“冻转鲜，生转熟，贸易转终端”，这句话深刻地印在何志林脑海中，也促使他下决心考虑转型：“按照传统方式走下去，很难有大的发展，5亿已经是天花板。”

2020年，川为冻品供应链从林盛商贸独立出来，开启数字化转型之路。据介绍，川为的数字化转型主要在于一方面研发内部办公软件，实现由人管理向系统管理的转变；另一方面，积极借助市场上已经成熟的数字应用技术，依托运满满数字货运平台，解决供应链企业最重要的物流配送问题，实现从依赖自建运力、线下运力向借助市场运力、数字运力的转变，这在很大程度上降低了企业的运营成本，提升了运转效率。

△图片来源：网络

通过数字化赋能，川为冻品成立三年来一直保持超速增长，2023年营业额突破60个亿。

目前，川为冻品供应链的货源、仓储、物流、终端客户的情况到底怎样？何志林做了全面的介绍。

货源：川为供应商80%都是厂家，另外20%从一批商处采购。

△部分合作厂家 图片来源：川为冻品官网

仓储：全国有佛山、东莞、南宁、成都、苏州、郑州、深圳7个仓，除佛山仓由自己改造，其余基本都是租的。

物流：数字货运，把配送覆盖范围从150公里提升到了500公里以上，从总仓可以配送到500公里以外的地级市和县城，通过落地配司机再往外延伸100公里，川为现在7个仓服务了全国100+地级市。

用户：月活用户大概是在13万，日交易单量2万多单。

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2024目标100亿

“不会做自有品牌，或将开放加盟”

作为率先转型的冻品平台，川为冻品供应链还需要什么样的厂家，对经销商有什么建议，未来是否会推出自有品牌等，都是大家较为关注的话题。

“我们现在不太需求厂家，如果说真缺的话，缺分割鸭的品牌、好的大白条鸭的品牌，这些东西现在比较少。”何志林介绍，未来川为也不会做自有品牌，因为现在市场产能过剩，川为再向上延伸没有意义。

他表示，当前市场形势下，建议经销商去聚焦、去做客户服务。“一批商把专一品项做到极致，看这个品项最适合做什么渠道就去布局，100公里内只做终端配送，100公里外直接做二批；二批就全部做单一渠道或者两个渠道做专做精，把精力放在服务客户上面，搭建好自己的护城河。”

对于近日个别终端用户提到的川为的服务问题，何志林解释，作为一个低价微利运营的平台，川为已经在很大程度提高了供应链的效率和服务的时效，也得到客户好评：“在其他人那里下单只能去配送点自己提货，川为能给我送到门店已经非常好了。”

不过目前，川为已经明确了标准化的服务流程和产品售后，比如帮客户把产品送到门店冰柜里、产品包装坏了补5元、质量问题反馈给厂家等，相信会给用户带来不一样的服务感受。

△图片来源：川为冻品食材公众号 

“川为要聚焦渠道，把tob、toc渠道做好。今年目标是一百亿，下一步要复制全国，再开一个北京仓，其他地区会全部放开加盟。”何志林说，川为要做冻品行业的小米生态链，经营模式是京东，打法理念是拼多多，努力打造被全社会信赖的食品供应链平台。

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