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新年伊始，因为一场疫情的突袭，河北省石家庄市这样一座1100多万人口的城市被按下了暂停键。1月5日深夜，石家庄市紧急发布疫情防控措施，对全市所有社区、农村实行闭环管控，迅速制定全

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随着低温天气来袭，疫情也开始逐渐反复，同时，通过冷链物品引发的新型冠状病毒肺炎疫情时有发生。而疾控专家表示，并不是所有核酸阳性都具有传染性。近日，湖北科研团队探索出10分钟

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新的一年，我们陆续推出【年度特别策划 | 冻品人在2020】，试图用这一组特写报道，以行业媒体的视角，努力还原、记录冻品人所经历

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新的一周，冷食君带你一起看看上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1惠发食品与沙县小吃达成战略合作从惠发食品获悉，公司于1月6日与沙县小吃集团有限公司签署战略合作协议。△图片

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在接近年关之际，此前连续两个月下降的猪肉价格又杀了个回马枪，继续变身“猪坚强”。并且，还携手" 羊贵妃 "、" 牛魔王 " ，共同“驾临”。肉类价格的集体上涨背后更

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关于春节备货，上周我们分享了选品的问题（点击回顾：元旦过后就该春节备货了，经销商该如何选品？）。鉴于今年的形势与往年大大不同，在疫情反复的情况下，不确定性因素也随之增多。

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当前，我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势，防控形势严峻复杂。在这个冻品销售旺季，所有冻品人都面临着“大考”，不仅要做好疫情防控，还要做好客户服务、春节发货

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作为中国传统油炸面食小吃，麻花与油条都深得广大国民的喜爱。不过具体到冷冻食品，工业化生产油条已经有十几年历史，不仅有千味央厨、三全、安井、食全十美、云鹤等一大批规模型企业

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1餐饮连锁化大势所趋《中国餐饮大数据2020》的数据显示，中国餐饮连锁门店增长率为27.4%，而中国餐饮市场实际增长率仅8%，中国餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。所以不难看

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11传11+33！大连本轮疫情现超级传播现象1月3日，辽宁大连举行疫情防控工作新闻发布会，通报疫情防控情况。本次疫情来源于污染了新冠病毒的进口冷链产品。 △图片来源：网络经现场流行

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前言2020年，注定将是在人类历史上留下特别印迹的一年。新的一年，我们陆续推出【跨年特别策划I冻品人在2020】，试图用这一组特写报道，以行业媒体的视角，努力还原、记录冻品人所经历的

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