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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1安井食品前三季度净利6.89亿同比增长39.62%10月16日，安井食品发布

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近日，艾媒咨询发布了《2022年中国鸡排连锁品牌10强榜单》，正新鸡排以高达93.20的金榜指数位列榜首，正新鸡排，被誉为下沉市场连锁餐饮界的“扛把子”。从一家小吃店做起，经过20多年的

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近日，三全推出了一系列适用空气炸锅的美食新品——焦炸丸子系列、酥肉系列、烤肠系列、爆烤丸系列以及虾滑、春卷系列等，抢跑新厨电美食赛道。无独有偶，千味也推出了“千味解忧炸货

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得益于标准化、规模化，短短几年间，小酥肉吸引了一众巨头的加盟，市场热度不断提升，成了火锅等多个渠道的“标配”。如今，大品家、翔泰、安井、鲜美来等不少食品企业推出“小酥鱼”

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国庆长假后，全国生猪价格较节前上涨，作为猪肉的替代品，鸡肉的价格随着猪肉的走高而跟涨。为稳猪肉价格，政府将再出手投放第五批猪肉储备。专家表示，在保供稳价的政策主基调下，猪

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8月中旬，双汇发展发布公告称，为落实公司“继续调整结构、突出五大产业、整合全球资源、创新发展上规模”的战略方针，发挥产业协同优势，做大餐饮业务规模，助力企业高质量发展，董

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“感谢一直以来大家对盒马邻里的信任与支持。我们抱歉地通知大家，由于部分区域服务调整，从10月10日20点起，本盒马邻里站点将停止营业。”10月9日晚，盒马邻里发布了一则停止营业的通知

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每周一冷食君带你读早报的时间又到了！快来看看，十一假期前后冻品行业都有哪些事儿值得关注~｜企业动态｜1三全食品获政府补助2677.47万元9月30日，三全食品发布公告，近期

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近日，新乡倍儿鲜食品有限公司重磅推出的炒馅水饺，在行业内引起极大的关注，这也让疲软的速冻水饺行业重新引起了业内关注。而据冷食君了解，除了倍儿鲜食品外，河北三可食品、三全食

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近年来，预制菜以快捷、方便又保留原有风味的特点逐渐受到大家的喜爱。而今年国庆长假期间，按照初步的消息，预制菜又为餐饮加了一把火。如露营需求带旺预制菜，叮咚买菜国庆“露营订

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近日，有关海天酱油的争议不断，10月6日，中国食品工业协会发布“关于‘酱油风波’需要澄清的几个问题”。原文如下：近期，海天“酱油风波”在网络媒体持续发酵，中国食品工业协会食品

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自2015年左右，随着火山石烤肠机的兴起，以纯肉肠为代表的高含肉量肠一炮打响，重塑消费者对肉肠的信心。此后数年间，一大批企业纷纷入局，烤肠产业迎来了整体升级。如今，高端肠产品

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