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如果说2021年是预制菜爆发元年，那么2022年可以说是其步入发展快车道的关键时期。不仅各大企业持续加码，资本也在在不断为预制菜“输血”。那么，资本是怎么看预制菜行业的？预制菜行业

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近日，高价雪糕频频登上热搜，很多消费者吐槽被其貌不扬的雪糕“刺伤”，本来以为一支只要几块钱，付款时却被告知好几十元。这类被“偷袭”的体验越来越普遍，以致衍生了一个新的网络

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新疆，物产丰富、美食众多，凭借天然的地理优势，成就了烤羊肉串、烤馕、烤包子等数不胜数的特色美食，在以往速冻技术不发达、物流运输条件达不到的时代，新疆美食只能被“深埋”新疆

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作为山姆的爆款产品，芝士牛肉卷在消费端一直自带流量，网上到处都是有人排队几小时去山姆吃芝士牛肉卷的消息。由于山姆的品牌效应，随着电商、社团等渠道的兴起，对网红产品需求暴增

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1三全食品：近期合计收到政府补助超7118万元三全食品7月1日公告

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随着“老娘舅”、“乡村基”、“老乡鸡”接连传出冲刺IPO的消息，中式快餐“三国杀”似乎迎来了阶段性的终局，而乡村基无疑是三者中最有“故事”的一个。2010年9月，乡村基成功挂牌纽交

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潮汕牛肉丸作为火锅丸类产品代表，这些年越来越受消费者欢迎。在潮汕，不止牛肉丸，出名的美食，还有很多，比如，卤鹅。有句话说“无鹅不成席”，卤水狮头鹅的铺子，在潮汕的每条街上

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近日，中式快餐领军品牌老乡鸡披露招股说明书，拟在上交所主板挂牌上市。近一年来，国内递交招股书的餐饮企业超过10家，而此次老乡鸡IPO材料获受理披露，在当下餐饮行业“中式快餐第一

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6月24日，第三届中国黔江鸡杂美食文化节暨首届中国黔江鸡杂产业发展论坛将在黔江区濯水古镇启幕。在首届中国黔江鸡杂产业发展论坛上，黔江区政府副区长曾祥远参加活动。他在致辞中表示

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1惠发食品携手中国石化潍坊石油分公司开启跨界合作6月24日，惠

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6月伊始，深圳、广州、郑州等地会展业重启，纷纷迎来破冰首展。作为冷冻食品一年一度的行业盛会，冻立方·2022中国（郑州）冷冻冷藏食品展&第十五届中国冷冻食品和餐饮食材节也将于202

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火热的预制菜吸引了越来越多人的关注。一方面，预制菜的方便快捷等多重优势，可以有效满足消费者“不出门就吃大餐”的愿望；另一方面，丰富的品类，各式各样的产品让不同阶段的消费者

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