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8月底，鸡肉消费巨头——凤祥股份发布半年报。上半年，“优形”系列产品实现销售收入2.38亿元，同比大增195%，该数据已经超过2020年优形品牌全年收入。细分来看，优形系列产品中，鸡胸肉

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今年以来，受煤炭价格大幅上涨且持续高位运行影响，国内电力面临供应紧张的状况。从9月23日至今，“限电限产”上了热搜。在东北三省，多地发布“有序用电”、“事故拉闸”、“限电”等

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9月24日，禽类企业春雪食品（605567.SH）正式开启网上、网下申购，公开发行股票数量为5000万股，发行价格为11.8元/股。发行完成后，春雪食品将成为首家登陆上交所主板的白羽肉鸡产业链企业，

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1安井食品：厦门疫情影响无虞近日，厦门突然疫情，行业内外都在关注安井食品的正常生产节奏是否受

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走过了炎炎夏日，迎来了飒爽金秋。经过数月的精心筹备，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院“冻二代传承营”项目，即将在这个收获的季节迎来首班开营。2021年10月9日，河南郑州民航大酒店

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近来，不管是叮咚买菜、盒马、锅圈食汇，抑或是饿了么、美团，或者是农贸市场中，都出现了“快手菜”的影子。“快手菜”简单来说，就是那些以往需要经过洗菜、择菜、切菜、配菜才能开

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今年4月，瑞幸咖啡创始人陆正耀旗下餐饮品牌趣小面开始筹备，这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目。当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来融资潮，陆正耀再一次站在

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近日，千味央厨正式登陆A股成为“餐饮供应链第一股”，上市时市值19亿元，目前市值已经上涨至49.9亿元。望家欢、乐禾、彩食鲜等第三方专业食材供应链头部企业近年来也频获融资，供应链

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多年以来，火锅料的主渠道一直是大流通。不过，这种状况在最近几年间已经有了明显变化。大卖场、社区便利店以及火锅食材连锁店等实体零售，社区团购、直播带货、京东、淘宝等各类线上

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18日，美菜网创始人兼CEO刘传军率队到恒兴集团考察，双方共同签订了联合生意计划书，双方将采用共建预制食材标准化研发创新中心，通过美菜大数据分析终端用户的产品需求，双方研发人员

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郑州、昆明、泰安、西安、石家庄、信阳、沈阳、徐州、杭州……9月6日正式A股上市后，9月12-18日，郑州千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”）分别在9个城市成功举办9场经销商

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当前，对品牌厂家来讲，尽快推动现有以经销商为主体的渠道体系转型是十分紧迫的课题。不能再局限于招商、压经销商。要从赋能的角度，帮助经销商转变经销模式，适应当前终端市场的结构

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