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对于中国人来说，冬天吃火锅是天经地义的事。火锅作为我们独创的美食，历史悠久，在中国的餐饮行业中一直占据着相当重要的位置。近年来，火锅行业稳步增长，19年市场规模已经达到5188亿

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2021年12月14日，福建安井食品股份有限公司发布公告称，拟将公司名称变更为“安井食品集团股份有限公司”。✎冷食传媒记者 | 刘圣蓉1公告内容公告显示，安井拟将公司名称由“福建安井

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从2020年开始，预制菜行业开始“火起来”，入局的企业众多，资本也纷纷涌入，但真正在消费端热起来，还是在2021年。“我认为，2021年是真正意义上的预制菜元年。”谈到即将过去的2021年，

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据企查查信息显示，以生产水饺等速冻食品而知名的郑州思念食品有限公司，正在申请注册新商标“鲜饺鲜吃”，而之前思念旗下的一日三餐社区新零售项目“爱烧饭”的微信公众号，也已更名

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近年来，冷链物流一直受到社会各界广泛关注，12月12日，国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》。12月13日，国家发展改革委召开新闻发布会，就上述文件精神以及“十四五”冷链

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1海底捞多城市多店显示暂停营业近日，海底捞发公告称将于今年12月31日前逐步关停约300家未达预期门店

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从最早的安心油条到最新的“河南早餐三件套”，肯德基早餐的幕后功臣，千味央厨绝对算一个。中式油条在肯德基系统的销售，开创了西餐场景销售中式传统产品的先河，千味央厨由此也开始

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12月8日，2021河南民营企业100强发布会在郑州举行，除了备受关注的河南民营企业100强榜单，河南民营企业制造业100强、河南民营企业现代服务业100强、河南民营企业责任100强等榜单也一并发布

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若论最近几年，哪座城市在网络上最火爆，长沙一定是最值得关注的那个。除了岳麓山、橘子洲等众多历史人文景点，逛吃逛喝的打卡也绝不能少。在长沙人群最密集的步行街之一太平街，就汇

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潼关肉夹馍摊上事了！

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随着北京冬奥会举办的日子越来越近，环保管控的通知也随之而来！据报道，2022年1月1日前，华北、淮北、华西等重污染地区所有重工企业被要求关停，重点河北唐山、天津、石家庄、张家口，

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近日，大连疫情源头初步查明，相关追责也随之而来，事关冷链行业，还需多多警惕；备受关注的华英农业重组投资人也有了着落；三全也官宣了代言人；此外，热度不减的预制菜赛道又有企业

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