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国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
销往大陆、香港海参泡工业冰醋酸,台湾高院竟逆转改判无罪免罚?
台湾新北市卫生局2015年5月查扣封存24吨涉以工业用冰醋酸浸泡的海参成品、半成品。由“淦成企业”加工的海参,九成销往香港和大陆,一成疑似流向台湾。 调查中发现企业许多设备
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冷冻食品植入广告火热,这里有你家产品吗?/细数“植入”的背后玄机
这年头看电视剧,里面最不缺的除了明星,还有什么? 答案是植入广告。 比如最近的热播剧《恋爱先生》,剧中就出现了苏宁易购、良品铺子、辉腾……还有我们熟悉的思念食品,
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唯品会入局生鲜命名“品骏生活”,已在广州开5家店
不久前刚刚与腾讯、京东达成战略合作并赚足了眼球的唯品会,近日又有了新的动作。 据媒体报道,唯品会正在广州布局名为“品骏生活”的生鲜门店,目前已扩展至了5家。同时在唯
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连亏多年,2017三全终于彻底走出低谷!杀手锏就是它们仨……
三全食品股份有限公司(以下简称“三全”),国内公认的速冻米面行业“老大”,但就算是“老大”也不免马失前蹄。虽然稳坐行业第一的位置,但三年的连续亏损依旧为它引
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你最爱的“小鲜肉”,背后都离不开它们的神“助攻”!
近几年,伴随着肠类、丸类和牛排的崛起,保水剂、护色剂、TG酶等主要肉类添加剂获得了飞速发展,其提升口感、降低成本的特性被越来越多的肉制品生产企业所接受,在山东、河北、河南、福建等食品大省得以普遍应用。
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【冷眼热评】产品创新难?不妨学学这些“小戏骨”
2017年,一部小戏骨版《红楼梦》让人耳目一新,一群十岁左右的“萌娃”凭借精湛演技圈粉无数,成为一时话题。 其实,故事还是那个故事,但换成一批小演员吸睛度就不一样了,拯
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餐饮、冻品、方便面企业扎堆自热火锅,快消品老炮儿怒怼:都不靠谱!
从2017年开始,方便火锅作为一个新品类快速崛起,高额的利润引各行抢食。餐饮企业如海底捞、小龙坎、德庄,冷食企业如三全、海欣,休闲零食企业如良品铺子、新希望,以及方面便企业统一纷纷入局。
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苏宁小店正式入京,2018年计划全国新开1500家
苏宁正在加快社区便利店业态“苏宁小店”的全国布局。 作为苏宁在“社区O2O”领域的重点项目,继上海首家门店开出后,1月26日,位于北京刘家窑桥东和西马厂的两家苏宁小店
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【冷眼热评】舌尖上的牛肉和脚下的足球
“数据显示,各足球强国人均牛肉消费量没有低于25公斤的,但我们国家2016年人均牛肉消费量仅5.2公斤。”李水龙认为,从我国肉类消费结构上看,猪肉消费量偏高,尽管近几年牛肉消费量逐年攀升,但与各肉类强国相比,仍旧偏低。
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4分钟卖出10万支,成立1年销售额破亿/中街1946是如何做到的?
单品定价10多元起步,4分钟卖出10万支、成为天猫第一冰品,在上海、杭州、深圳、沈阳等大城市遍布50余家直营店,快速破1亿元……成立1年能取得如此震撼的成绩,难怪中街1946被冠以“网红”的称谓。
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【深度】从海底捞到网红店 解决中国餐饮行业食品安全问题有多难?
2013年的时候,他就预感到了企业快速扩张中面临的挑战。“五年以后,海底捞有两种可能性。第一种可能性是不行了,管理跟不上,肯定完蛋。第二种可能性是活下来,那五年后一定面临国际化的问题。”他当时如此说道。
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调查 | 同类产品每吨相差1.5万元,乌鸡卷里到底有多少乌鸡肉?
从2010年乌鸡卷作为一个新产品上市,到如今随着海底捞、巴奴等知名餐饮企业的大力推广,乌鸡卷正日益走红。但“鸡红是非多”,问题也随之而来。
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