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有人说，企业的发展和成绩都源自它的基因，今天，我们就来解锁千味央厨的“成功基因”。

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很多人说，经销商就像落后的清朝“买办”，被时代抛弃，是早晚的事儿。可事实上，为数不少的经销商却“死”在了自己手里，并不是被竞争打败或是被时代抛弃。

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2019年6月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%。其中，城市和农村均上涨2.7%；食品价格上涨8.3%，非食品价格上涨1.4%；消费品价格上涨3.2%，服务价格上涨1.8%。上半年，全国居民消费价格比去年同期上涨2.2%。

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“攻下”江浙沪闽，安井面点领跑商超渠道

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2017年生鲜新零售之役刚打响，盒马鲜生、超级物种先声夺人，同时将波龙、帝王蟹等生猛海鲜作为引流产品，以迅雷不及掩耳之势迅速占领生鲜市场。

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新佳新方向，蝶变新时代。7月7日，青岛颐尔佳食品有限公司总投资7000多万元、占地20000平方米的平度新工厂正式开业。

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众所周知，福袋的做法有很多，只要外面的油豆腐皮准备好，里面的馅料可以自行选择。然而，想做好一只福袋，可没你想得那么简单!

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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6月19日，奥利奥母公司亿滋正式宣布完成了对Pefect Snacks大部分股权的收购。这家成立于2005年的零食企业专注于生产健康的冷藏零食棒，目前已经成为冷藏零食棒这一品类的领头品牌。

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如今，在消费者数量和购买能力都在保持上升的前提下，很多冻品商的产品销量却在下降，薄利也不多销，原因是啥?

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自2018年2月9日起，中国证监会因獐子岛涉嫌信息披露违法违规开始对其立案调查。历时17个月，整个案件可谓历经曲折。

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蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果(专业点叫“海洋仿生食品”)。

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