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零号元素落地北京，无人便利在不被看好的北京市场多了新玩家

最近，零号元素无人便利悄然在北京朝阳区一家社区超市外开始公测并运营，这是原居然之家无人便利项目Eatbox负责人安利英离职后自创立的项目。

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这家敢于“第一个吃螃蟹”的企业，竟凭借“复合肉卷”闯出一片天！

当很多人还在为“复合肉卷”遮遮掩掩、欲说还休的时候，这家初出茅庐的企业却敢于打破常规，在行业内率先提出了“复合肉卷”的概念，并引导消费者正确认识这一产品。

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12月刊《冷冻食品》杂志新鲜出炉，2018年度杂志火热征订中，欢迎咨询联系

“养心莫如静心，静心莫如读书”，冻品行业人早出晚归、披星戴月，也许各种压力共存，但在繁忙工作之余，看看《冷冻食品》杂志，了解一下冻品行业里的人和事，或许可让疲惫的心灵有所休憩放松！

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果小美建北京运营总部，业务已涉足近百城市

近日消息，果小美创始人兼CEO阎利珉表示，果小美正式在北京建立运营总部，以满足业务提速的需求。记者了解到，果小美于今年6月底在成都成立，主打办公室无人便利货架。其创始人兼CEO为原阿里聚划算创始人、首任总经理阎利珉，联合创始人兼总裁殷志华曾任美团网智能餐厅事业部总经理、华东区总经理。

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“烧钱大战”之后，今年生鲜电商的竞争关键词是“速度”

双十二电商大战已经开始向生鲜食品蔓延。在经历了去年的烧钱大战后，今年的竞争关键词则是“速度”。今年双十二，生鲜电商领域动作不断，盒马鲜生与乳企推出鲜奶产品、天天果园提出29分钟送达……各方布局生鲜新零售背后都希望能够在速度上更胜一筹。

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钟辉：两年增长十倍，让油条成为下一个速冻爆品

缺货严重、业绩增长，种种迹象似乎都在往一个真相上汇聚，那就是：油条要火了。

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中小企业困惑解析之【信用额度】，是毒药还是兴奋药?

信用额度逐渐成了一个热点话题。在厂商合作中，经销商希望厂家能给予自己更多的信用额度支持，而厂家对此却不堪重负，这是福建大部分火锅料企业的现状。

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腾讯受让永辉超市5%股份，真要制衡阿里“盒马生鲜”？

12月12日，永辉超市发布公告称，腾讯拟通过协议转让方式受让公司5%股份，此外，腾讯拟对公司控股子公司云创进行增资，拟取得云创在该次增资完成后15%的股权。对于腾讯入股永辉制衡阿里“盒马生鲜”，业内认为生鲜电商已进入洗牌期，大量的资本玩家会陷入瓶颈，2018年通过线上融合的生鲜电商将转亏为盈。

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明年底前福州关闭所有不合格生猪定点屠宰厂

日前，福州市政府对外印发《福州市“十三五”生猪屠宰行业发展规划的通知》。到2020年，福州所有县以上和主要乡镇生猪屠宰企业全面达到国家规定要求，污水处理及病害肉无害化处理设施配备比例提高到100%。

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滴滴研发外卖业务，势要剑指美团贴身肉搏？

前几日，有媒体报道称滴滴正在试水外卖业务。对此，对此滴滴官方表示“不予评论”。

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环保高压、价格战肆虐、新渠道未兴，速冻米面这个“旺季”有点冷！

2017年，对速冻食品行业来说，注定是难忘的一年。上半年在环保压力下，行业“涨”声一片。下半年当各企业希望借助旺季缓解压力时，又遭遇“旺季不旺”，市场平淡的情况。为争夺有限的市场份额，企业几乎拿出了搏命的劲头，这使得低端市场价格战再次升级。并且在小微企业的疯狂压价下，规模企业日益吃不消，把目光转向中高...

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