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国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台
得利斯、白象等纷纷加码,“老品类”迎来“新机会”?
近日,肉制品行业的巨头——山东得利斯进军速冻米面的消息在行业内引起关注。而据冷食君了解,除了得利斯外,最近几年,从其他行业切入速冻米面的企业不在少数。那么,一向被认为是“
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关店、亏本、扩品类……一日三餐食材新零售的终点是生活超市?
去年在疫情助推下,家庭消费需求持续井喷,火锅食材超市这一业态爆火,也引发了众多行业探索,其中定位一日三餐的食材超市被行业人士广泛看好。最近,冷食君联系多个一日三餐食材超市
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核酸检测难,司机进出难,郑州冷链物流发货有点难
郑州疫情形势日益严峻。昨天,郑州市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室连发9号、10号、11号通告,对郑州市二七区进行二轮检测、调整部分区域疫情风险等级、调整封控区。河南是速冻之都,
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小包装也有大学问,居家消费升温,烤肠包装花样升级
近日,南京、郑州等地防疫升级,加上烤肠品质的进一步提升,其在家庭渠道的利用率也随之提高。居家消费升温,C端需求暴增,小包装、小规格、使用便捷性引起厂家重视。不过,目前烤肠
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暴雨刚过又来疫情,郑州防疫升级,强化冷链监控
7月20日暴雨刚过,7月30日晚,河南郑州市在排查中发现新冠肺炎病毒无症状感染者1例。31日18时,又发现27人核酸检测结果异常,经市疾控中心复核与专家组诊断,11人为确诊患者,16人为无症状
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从国民糖果跨界生鲜豆制品,马大姐要做“不平凡的豆腐”
7月30日,马大姐精工豆府“每块豆腐都不平凡”2021品牌战略发布会在中国国际展览中心静安庄馆隆重举行,兼具黑豆与黄豆双重营养的新品——太极黑白豆腐亮相。马大姐食品创始人马桂敏、
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顺德特色小吃升级,气孔更薄更严密,纯牛奶做内馅
在中国,从古到今,美食的演变一直长盛不衰,人们对于美食的爱好和钻研从未间断。各地依据其物产及民俗风情,又演化出了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。屏荣食品新推出的脆皮奶卷,
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“非必要不外出”、餐厅暂停堂食…南京防疫保卫战中,冻品商们还好吗?
自7月20日,南京禄口机场被检测出9例阳性病例以来,至今一周多的时间,南京市累积确诊人数上升到171例,本土无症状感染者2例。从7月29日起,在已有42个中风险地区和4个高风险地区的基础上
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叮咚买菜、千味央厨等争相入场,早餐店为啥这么“吃”香?
近日,刚刚上市的叮咚买菜传来新消息,将在卖菜和卖预制菜之外,增加早餐业务。据冷食君了解,除了叮咚买菜外,千味央厨、食全十美等多个品牌也都在布局早餐市场,且采用的多为速冻食
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紧急公告 | 第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节延期举办
关于延期举办第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节的紧急公告尊敬的参展商、采购商及各位观众:近日,因一场百年不遇的特大暴雨,地处全国交通咽喉的河南省省会郑州内涝成灾,造成全市道
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创始人退出、供应商讨债、员工讨薪,又一社区团购平台崩盘?
此前的7月7日,同程生活宣布申请破产,如今又一家社区团购创业公司即将倒下。有媒体称,食享会武汉总部已“人去楼空”,其号称已搬迁的新办公室,同样空无一人,供应商、员工均被拖欠
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构建第二增长曲线,看三全、安井、思念、惠发、千味央厨如何开辟新赛道
创新理论鼻祖熊彼特曾说,无论把多少辆马车连续相加,都不能造出来一辆火车。只有从马车跳到火车的时候,才能取得十倍速的增长。这就是所谓的“第二增长曲线”。近几年,三全、安井、
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