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从冷清、萧条到爆单、拥堵…元旦后冻品市场加速升温
提起刚刚过去的2022年,许多人感叹“一半核酸,一半心酸”。尤其是12月份以来,从大面积封控到全面放开,多家龙头企业官宣涨价,全国大范围快速感染,市场一片萧条,都让这个春节旺季充
肉食新锐品牌纷纷崛起,突破了哪些行业认知天花板?
烤肠在肉制品中占据重要位置。作为国内烤肠市场最大的推动者,双汇烤肠市占率连续多年稳居行业第一。近几年,以源香、御冠、齐汇等为代表的一众企业纷纷发力,掀起烤肠升级的潮流。然
法国“百年老字号”、冻品之王:Picard
Picard是法国家喻户晓的国民品牌,去Picard买冷冻食品解决一日三餐对于法国居民来说是一件再正常不过的事情。今天,我们就和大家一起,了解一下这家百年的法国冷冻食品连锁品牌。来源 
海关公告:取消进口冷链食品新冠病毒核酸检测
2022年12月28日,海关总署发布公告:自2023年1月8日起,取消所有进口冷链食品和非冷链物品口岸环节针对新型冠状病毒的核酸监测检测等措施。全文如下:关于新型冠状病毒感染乙类乙管后有关事
周报 | 沃尔玛入局预制菜推出“南北名店招牌菜”;冬至速冻饺子销量增长80%;百果园通过港交所聆讯
新的一周开始了,快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企  业  动  态|1百果园通过港交所聆讯12月20日晚间,百果园通过港交所聆讯,摩根士丹利为独家保荐人。
西贝发力,多企业入局,“酒酿空气馍”会火吗?
近日,餐饮连锁品牌“西贝”又有了新动作,据媒体报道,西贝正孵化一个名为“贾国龙酒酿空气馍”的快餐子品牌。作为餐饮界的网红,贾国龙的这一举动,也让酒酿空气馍这一产品,进入了
从安井首推到风靡全行业,锁鲜装如何引领火锅料升级换档?
近日,思念食品开始跨界火锅料,推出了锁鲜装系列产品,包括虾仁福袋、香菇贡丸、墨鱼味丸等。在火锅料行业,以速冻米面为主业的思念算是一个后来者。在它之前,火锅料锁鲜装已经成为
技术拯救“吃喝”新消费,冻干食品赛道还蕴藏哪些新机会?
在过去几年,尽管有不少新消费品牌在市场赚足了眼球,但其中仍有不少产品因本身并未有雄厚的用户需求基础,所谓的“品牌知名度”也无法转化为持续的复购忠诚度,而更多获得的只是尝鲜
全网都在晒,山姆热销的这款煎饺什么来头?
近日,一款名为日式牛肉煎饺的产品在山姆会员店热销。它无需加油、加水,消费者只需将煎饺放在平底锅中煎制5分钟,即可得到一份冰花漂亮、口感酥脆的冰花煎饺,即使是厨房小白也不会
 解封了,这个冬至冻品表现会怎样?
12月13日零时起,通讯行程卡正式下线,这也意味着疫情防控政策的进一步放开。此时,距离我国传统节日——冬至(12月22日)仅剩9天。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”冬至吃
露营之后开始“围炉煮茶”,哪些冻品能搭上车?
冬日午后,三五好友围桌而坐,桌上架起炭炉,摆上茶壶,煮上精心挑选的茶叶,一旁还散着花生、红薯、栗子、柿子等小食,烟火气十足。这就是最近在年轻人中突然蹿红的喝茶新形式——围
易涮易熟、丝丝入味,千丝系列走红火锅渠道,能红多久?
全国大部分地区开放堂食,香辣美味的火锅成了人们首选,火锅食材大爆款——千丝系列受到不少冻品厂商的关注。千丝系列为什么这么火?未来前景怎样?冻品厂商能否享受到这波流行的红利
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