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2025年烧烤行业新机遇在哪里？

烧烤，作为一种受欢迎的餐饮方式，随着天气逐渐变暖，市场需求正逐渐增加。如今，一些隐藏在菜市场里的烧烤店，也逐渐被发掘出来。菜市场烧烤的模式如何，有什么的优势和劣势，2025烧

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近日，我们注意到，位于杭州西湖银泰的商场出现了一个名为“SHUA BAKERY”的围挡，上面写有“海底捞旗下烘焙品牌”和“全国首店”的字样。海底捞要正式进军烘焙业了？01餐饮+烘焙”来“耍

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3月4日下午，全国政协十四届三次会议在北京开幕；3月5日上午，十四届全国人大三次会议在北京开幕。两会代表委员们积极建言献策，一起来看看，食品业界的两会委员代表们都准备了哪些提

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受居民消费信心不足、市场内卷加剧等影响，中国食品行业面临着不小的挑战，行业内卷加剧，卤味赛道也不可避免，卤味三巨头增速放缓，行业整体闭店趋势明显。作为绝味旗下专注服务B端

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“月薪5000就不要吃火锅，吃麻辣烫就好”，近日巴奴火锅创始人杜中兵的这番言论，在社交媒体上引发轩然大波。这次事件争议背后，也折射出中国餐饮市场正在经历的深刻变革。随着这几年

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜01三全食品新提交“三全”商标注册申请根据企查查数据显示，近

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2月21日，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称蜜雪冰城）披露了全球发售的上市文件，启动招股程序，计划于今日（3月3日）在港交所主板挂牌上市。据公告，蜜雪冰城计划全球发售1705.99万股股份

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2月27日，小米股价盘中一度涨超4%，这一强势表现不仅刷新了小米集团股价的历史纪录，也使其创始人雷军的财富水涨船高，各大媒体纷纷报道，雷军财富一度超越农夫山泉创始人钟睒睒，成为

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近日，河南创新研霖生物食品科技有限公司旗下汤老板新厂投产，设计年产10000吨骨汤、5000吨复合调味料及2000吨预制菜。在速冻领域深耕十多年，研霖很早就看好汤底行业的发展潜力，如今更

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近日，不少企业开启推新品模式，市场上出现一波新品热潮，抢先占位春季市场，其中包括三全、千味等龙头企业；海霸王、逮虾记等调理肉制品品牌；巴奴、新雅等餐饮品牌；上新有樱花季冷

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2月份，库迪咖啡推出自有便利店的消息引发各界关注。已有一万多家门店的库迪咖啡，在开店之路上持续探索，这次将目标瞄准了“便利店”。和之前的咖啡专卖店、“店中店”模式不同，这

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近来，DeepSeek热度居高不下，各个行业都在频繁使用，速冻食品行业也不例外。今天，关于速冻面米和速冻肉制品，根据多份行业报告及市场分析，DeepSeek给出2025年行业呈现的如下核心发展趋势

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