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马力科技:看这个冷链版“滴滴”,要如何解决冷链车货匹配难题?
随着消费者对生鲜冻品消费的逐步重视,冷链物流运输变得至关重要。行业预测,2018年中国生鲜市场交易规模将突破2万亿元,冷链物流市场规模将达3000亿元。
产品测评 | 5款知名茴香小油条大PK,谁才最对你的“胃”?
茴香小油条几乎成为火锅店的“标配”,而且在烤鱼、快餐、饭店宴席等消费场景中,口感软韧的茴香小油条也被作为点心或主食食用,它也成了米面行业发展速度最快、最具成长空间的新品类之一。
互联网平台牛排行业联盟成立,电商牛排乱象会迎来终结者吗?
牛排客单价高,品类新颖,特别适合线上销售。但近几年来,厂家众多、产品参差不齐、消费者缺乏认知以及诸如“胶水牛排事件”等舆论误导,牛排产业的发展正遭遇各方面的障碍,在电商平台,这种影响似乎尤为严重。
海底捞敲钟上市,开盘大涨5.6%冲破千亿港元市值
火锅届的“扛把子”海底捞于9月26日在香港正式挂牌上市,股票代码为06862.HK。上市首日开盘价报18.8港元,较发行价大涨5.6%,市值达996.4亿港元,是香港历史截至目前为止入场门槛最高的新股,随后继续大涨,冲破千亿港元市值。
榨菜+方便面=餐饮降级:人均30元以下的平价餐厅开始遭到冷遇
近期,榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品找回昔日风光,而这轮强势反弹被不少市场人士视为餐饮消费升级道路上的转折点。
库存告急!牛蛙遭禁养,价格飙升,这个品类还有机会吗?
而在一系列禁养政策发布之后,市场缺货严重,牛蛙价格也终于迎来了暴涨。在这样的条件下,这个刚火起来的品类还有机会吗?
食品“QS”标志取消,10月1日以后要认清“SC”标志
十一小长假将至,除了各种旅游购物,消费者要注意去超市买食品,一定要关注“SC”加14位阿拉伯数字,这是《食品生产许可管理办法》规定的新的食品生产许可证编号,而原先的食品“QS”标志取消。
新零售现身武汉“肉蛮多先生”打造社区生鲜超市
近年来, 随着物质生活水平的不断提升, 人们在购买生鲜农产品时, 越来越重视产品的新鲜度和食用的安全性。传统模式下, 由于生鲜农产品本身具有季节性、地区性、易腐性和不便贮存等特点, 而传统模式流通环节多、效率低、成本高, 食品安全监控难, 以致生鲜农产品质量难以保证, 难以满足消费市场日益发展的需求。
数据丨2018年7月份各地冰淇淋销售排名
▼2018年7月份各地冰淇淋销售排名
逆势年增30%,东北速冻水饺缘何“跑”出高速度?
近年来,受产品同质化严重,产品结构不合理,中低端产品泛滥等影响,我国速冻食品行业尤其是速冻水饺行业,呈现出产能相对过剩的状态,发展速度整体放缓。
9月29日起全国铁路停售常温盒饭,冷链盒饭有望成“新宠”
国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事
数据丨2018年7月份各地速冻面点销售排名
▼2018年7月份各地速冻面点销售排名
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