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▼2018年1月份各地冰淇淋销售排名

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刚走出2014年“冷水团”阴云的上市公司獐子岛(002069.SZ)。2018年再次遭遇重创，其主要产品虾夷扇贝大量死亡，损失6亿多元，并导致2018年虾夷扇贝供应短缺的情况。

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时至今日，记者走访市场依然发现，部分地区速冻食品散卖的问题依旧严重，尤其是在一些三四线城市和农村市场。由此，也引发了各种各样的食品安全问题。

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日前，消费者钟女士在盒马鲜生上海湾店购买了三只绑着橡皮筋的活梭子蟹，总价232元。但经过后期称重，橡皮筋重量为666克，按照梭子蟹90元/500克的定价，意味着橡皮筋的价格达到120元，超过了梭子蟹本身!这一遭遇被媒体曝光后，立刻引发关注。

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巴西是世界牛肉出口大国，巴西牛肉在中国进口牛肉市场占据举足轻重的地位。未来，巴西对中国牛肉出口量将达到什么样的情况呢?

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据国家食品药品监督管理总局网站消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检调味品、食用农产品、茶叶及相关制品、蛋制品、乳制品和速冻食品等6类食品387批次样品，抽样检验项目合格样品381批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

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2018年1月份各地速冻汤圆销售排名、

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消费升级给牛排的进一步发展带来了新生机。借助餐饮体验，摒弃调理，拒绝拼接，标榜高品质、进口、原汁原味的原切牛排，正重构着牛排消费新的市场格局。现点现煎全透明操作，这种体验感和参与感极强的模式，是否也适用于国产牛肉?其未来发展前景如何?

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改变模式、拓宽市场、实现扁平化对接，是众多企业内心深处的呼声。在如此背景下，一个负责任的机构——广东省冷冻冷藏食品企业协会正式筹备成立!

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煎饼馃子也要有行业标准了。

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▼2018年1月份各地速冻水饺销售排名

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3月13日，“潜江龙虾”开捕活动在熊口镇万亩虾稻共作基地举行，这比7年前提前了一个月。是什么让小龙虾上市脚步加快?

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