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多家日料店与日本水产“划清界限”,国产供应链机会来了
日本核污染水排海之后,8月25日市场监管总局最新发文,表示将加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度。此前中国海关总署、香港及澳门特区政府均已表示暂停进口原产地为日本的水产品
瑞幸×茅台“王炸”联名,酱香咖啡刷屏朋友圈
9月4日,瑞幸咖啡正式宣布与贵州茅台达成战略合作,成为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌。瑞幸×茅台的联名酱香拿铁也不断刷屏。企业跨界联名营销不是首次,效果这么上
安井增加62家,三全减少421家,海欣、惠发减少逾百家…半年报中经销商数量之变
2023年半年报披露告一段落。无论好坏,企业们都按时交出了各自上半年的答卷,冷食君也在第一时间对相关食企做了关注。(了解详情点击:2023半年报合集)除了大家最关心的营收、净利情况
半年报正式收官,预制菜成绩亮眼
随着8月份的结束,各大上市公司2023半年报业绩披露也正式收官。值得一提的是,今年食品企业半年报中,预制菜的表现十分亮眼。其中海欣食品、千味央厨、味知香、安井食品、三全食品等企
热播剧带火了这款闽南传统美食,你看好吗?
在速冻行业,传统食品工业化的案例非常多,如河南的早餐四件套、江浙的白糖桂花糕。最近,又一款传统美食火爆全国,它就是闽南地区的经典宴席菜——芋泥香酥鸭,甜与咸的融合,芋泥和
“卖不出去,市场上不需要那么多鱼片!”预制菜爆款酸菜鱼竞争步入下半场
依赖资本的力量或者线上流量的盲目入局者,或许已经没有跑赢的机会。能在中国预制菜赛道找到生存空间的公司,都将会是在有相关经验和技术积累的基础之上,同时又能树立品质和品牌优势
16元就能买到水煮牛肉!统一推出首款冷冻预制菜产品
前不久,统一企业中国控股有限公司(简称“统一”)在2023半年报中透露,下半年将重点布局两大系列新品:一是礼盒产品,另一款是预制菜。近日,在礼盒产品曝光之后,预制菜系列的首款
千味央厨营收净利双增,预制菜增长180%;立高净利大增53.7%
昨日晚间,千味央厨食品、立高食品发布2023年半年度报告。报告显示,千味央厨上半年实现营收8.51亿元,同比增长31.04%;净利润5589.86万元,同比增长22.18%;立高食品上半年营收16.36亿元,同比
老乡鸡撤回上市申请,退出“中式快餐第一股”之争
8月28日晚,据上海证券交易所官网显示,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(简称“老乡鸡”)主板IPO审核状态变成了“终止”。终止审核的原因是,公司及其保荐人国元证券撤回发行上市申请。之
安井+预制菜、三全+牛羊肉、思念+火锅料…速冻巨头们的“+”战略,你怎么看?
2019年,冷食君曾经关注过,安井发力速冻米面,三全发力火锅料,速冻食品跨界融合正面刚的现象。而在刚刚结束的冻立方•2023中国(郑州)冷冻冷藏食品展上,这种趋势更加明显,安井、三
日本启动核污染水排海!中方暂停进口所有日本水产;多只水产养殖股涨停
北京时间8月14日中午12点(日本当地时间13点),日本福岛第一核电站启动核污染水排海。东京电力公司在今天举行的临时记者会上表示,首次排海每天将排放约460吨,持续17天,合计排放约7800
鼎味泰再获亿元融资,“关东煮之王” 是怎样炼成的?
近日,高端鳕鱼制品品牌鼎味泰宣布完成了近亿元的Pre-IPO融资。本轮融资由百联挚高资本领投,资金将主要用于高端产能建设和新兴产品研发等方面。中国预制菜企业千千万,为什么鼎味泰得
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