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近期疫情反复，尤其是大连疫情首例病例确认来源冷库之后，冷链食品疫情防控再次成为了人们关注的热点。冷食君整理了全国各地的冷链食品政策，行业人士一起看看，都有哪些需要注意的地

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冻立方·2022中国（厦门）冷冻冷藏食品展&第12届中国火锅料节暨火锅烧烤食材展览会将于2022年5月26日-28日在厦门国际会展中心盛大举办。

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双十一刚过去不久，天猫新生活研究所遴选出了10大趋势单品，其中，预制菜首次入围，值得我们重点关注。从天猫数据看，包括半成品菜、速食菜、料理包在内的预制菜销售火爆，成交额同比

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11月13日，三全食品发布股权激励计划草案，拟授予的股票期权数量1873.25万份，占草案公告时公司股本总额的2.13%。该激励计划首次授予股票期权的行权价格为19.79元/份，激励对象总人数为271人

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1三全食品拟24亿投建新基地11月12日，三全食品公告，拟与郑州航空港经济综合实验区管理委员会签署投

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双11再次收官。据统计，截至2021年11月11日14时08分57秒，京东11.11全球热爱季累计下单金额超过3114亿元。在天猫上，从11月1日到11日0点45分，已有382个品牌在天猫双11的成交额超过1亿元。电商平台

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2013年，虾滑开始受到食品生产企业关注，作为火锅料行业又一大新品，竞相追逐的厂家不在少数。温岭方圆、山东惠发、澳门豆捞、福建百洋、北海玖嘉久、福州海味王等都推出了滑类产品。

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近日，全国各地遭遇了今年第一个寒潮，很多人都在感慨“一日入冬”。寒冷的冬日与火锅最配了，预制菜第一股——味知香显然也是这样认为的。据知情人士透露，味知香或将在今天正式推出

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中国火锅料节上一次在厦门举办，已经是2019年，至今已过去两年。第12届中国火锅料节暨火锅烧烤食材展览会将于2022年5月26-28日强势回归厦门国际会展中心。△往届中国火锅料节掠影中国火锅

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汤圆怎么吃？估计大多数人的回答都是煮着吃。但是近年来，一种新吃法——油炸汤圆开始兴起，并迅速成长为网红吃法。不过，很多人在实践的过程中发现，传统汤圆油炸容易露馅和破损

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近年来，随着电商的发展和年轻一代90、00后成为消费主力，一大批新品牌如元气森林、喜茶、李子柒等应运而生，但冷食行业同样涌现出了一大批表现优秀的线上新品牌，代表性的如钟薛高、

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新的一周，冷食君带你一起读早报！快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？企业动态1立高奥昆华北生产基地投入运作据悉，创业板上市公司立高食品（股票代码“300973”）的华北生产基地

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