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随着手抓饼市场的竞争越来越激烈，最近几年，馅饼开始受到诸多企业关注。再加上中式连锁快餐店、便利店等渠道对馅饼的接受度越来越高，馅饼行业呈现出蓬勃发展之势。甚至有业内人士预测，馅饼有望成为继手抓饼之后的另一个行业爆品。那么，馅饼这一产品真实的市场现状到底是怎样的呢?

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自2017年刮起的新零售之风，掀起终端的巨大变革，并在其他行业持续推进，其中也包括牛羊肉行业。

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历经3年多诉讼，2014年轰动台湾的强冠公司“地沟油”案中，4048名来自各中小学、幼儿园的索偿师生，于7月5日终获赔偿，每人可获3000至9000元(单位新台币，下同)不等的赔偿金。

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7月4日，河南省食药监局公布近期抽检的18大类食品233批次样品的抽检结果，曝光了5批次不合格食品。其中，世纪联华超市销售的烧鸡上黑榜。

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0年前的1998年，作为当时的行业新秀，思念食品凭借10克的玉珍珠汤圆，在大汤圆称霸的市场中，独辟蹊径，一炮而红，甚至在某种程度上说，玉珍珠汤圆的成功也为之后思念食品的快速发展打下了基础。

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势要将服务做到极致的海底捞，继八年前推出外送火锅业务后，便在外卖这条路上一发不可收，后面有出现了外送夏季饮品、上门美甲等，然而这些还不够。

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7月2日，三蛋生鲜宣布完成超千万人民币的天使轮融资，由春晓资本和致行资本共同投资。与此同时，三蛋生鲜首家线下实体店也在上海虹口区天镇路开业。

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7月3日，福建冻品在线网络科技有限公司(以下简称“冻品在线”)新一轮融资发布会在厦门举行，此次B轮融资1.2亿元，由创新工场领投，顺为资本、隆领资本以及厦门政府引导基金跟投。

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6月13日，一篇题为《鲜奶茶是用奶精冲调的牛丸是猪肉做的蟹棒没有蟹肉》的文章在网上引起热议，文章中提到40多家火锅店普遍存在品名宣传与实际不符的情况，产品涉及撒尿肉丸、虾味饺、蟹味棒等多款常见火锅料产品。

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▼2018年4月份各地速冻面点销售排名

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经历“老鼠门”事件不足一年的海底捞北京劲松店近期再曝食安隐患。6月24日夜间，海底捞针对此前一则蘸料存在苍蝇的有关投诉发布声明，称按照市食药监管理部门要求，立即对劲松店开展停业整顿。并安排第三方虫害消杀公司在6月24日晚上对店堂以及后厨进行消杀作业，待验收合格后择日恢复营业。

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这次的霸王餐产品就是肯德基的早餐新品：大饼卷万物。而三全餐饮，则是这款产品主要原料背后的最大供应商——津门烙饼和薄脆均由其供应。凭借自身强大的研发实力和稳定的产品品质，三全餐饮在成为早餐点心集成服务商的道路上，步伐愈发坚定。

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