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5月17日，东方甄选在上海启动即时零售试运营，依托京东物流前置仓实现5公里圈配送，同步登陆三大主流平台。此前，东方甄选首家线下体验店已在北京开业。线上订单下滑、核心主播离职的

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人间烟火气，最抚凡人心。从冷柜里冰冰凉的速冻饼，到商超熟食区加工好的成品饼，再到半成品面团“现做现卖”，亲眼看着师傅擀皮、下锅做好，还冒着热气的饼，消费者会选哪个呢？没错

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编者按：5月15日，必胜客旗下专注汉堡的全新年轻品牌“必胜汉堡”正式登陆河南，三店齐开，并举办特色首发活动。过去一年，汉堡赛道的扩张信号越来越密集，汉堡正站在一个值得关注的路

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜01安井食品：针对电商、团餐、餐饮等不同渠道布局专属产品矩阵

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盛景如约，商机潮涌。5月8日，承载十八载行业深耕底蕴，坐拥全国冻品行业至高话语权的2026中国冷冻冷藏食品博览会（山东）在潍坊鲁台国际会展中心启幕。　　这场被誉为行业发展“风向标

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深耕北方、辐射全国的冻品及火锅料行业盛会，5月8日-10日潍坊鲁台会展中心启幕！本次冻博会携3.5万㎡展区、500+优质展商、全产业链展品重磅来袭。免费参会报名码⬇️⬇️⬇️而其中备受瞩

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值此2026 DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东）暨第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会”即将举办之际，冷冻食品平台发起了《2025-2026年度火锅烧烤食材明星单品榜》投票活动，从应用广度、

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4月27日晚，海欣食品披露2025年报。报告显示，海欣食品2025年实现营业收入15.22亿元，同比下降10.79%；归母净利润-4858.99万元，同比下降31.53%同日，海欣食品发布2026年一季报，一季度营业收入为4.

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随着健康饮食越来越受到重视，姜黄、羽衣甘蓝、板蓝根等特色原料的热度居高不下。从饮品、奶制品到休闲零食、速冻食品等，以此作为原料的创新产品不断涌现，成为市场上的爆款密码。正

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bubuguagua.com 卜呱卜呱冻品核算网立足实际经营场景，专注解决成本模糊、定价盲目、决策无依据等行业痛点。我们不做花哨功能，只做真实有用、能帮你省钱、提效、赚利润的实用工具。生

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提起糍粑，很多人会想到红糖糍粑、爆浆糍粑。的确，红糖糍粑实现工业化生产，推动这款区域传统小吃快速走向全国；爆浆糍粑的红糖内置创意，是这个品类的一次重要突破，不仅优化了传统

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从牛肉馅饼到安格斯牛肉馅饼，近期，馅饼行业刮起“原料风”。这并非偶然现象，而是整个冷冻食品行业升级浪潮的一个缩影。从鸡汤馄饨、真猪肉水饺到加黄油的手抓饼，一场围绕原料、口

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