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近日，披萨赛道迎来新一轮热潮。本土品牌比格披萨正式递交港股上市申请，欲争夺“本土披萨第一股”；餐饮巨头海底捞悄然开出披萨店“小嗨爱炸”；中式汉堡黑马塔斯汀也重新加码披萨业

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包子，这个最经典的国民早餐，正在便利店的蒸箱里逐渐失去温度。近期，有零售自媒体吐槽，曾经作为便利店早餐“顶流”的包子，如今正遭遇销量下滑的尴尬，变得越来越鸡肋。冷食君走访

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近日，海霸王2026年新春广告陆续登陆广州、上海、成都、重庆等全国多个重要城市的地铁与公交系统，覆盖公交车身、地铁专列、地铁站空间、移动车载媒体等多处画面上新。在广告内容上，

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岁末年初，盘点过去一年增长最好的品类时，多位资深从业者都选择了“肠类”。尽管这一赛道已经有无数的新企业、老企业布局，竞争趋于白热化，但随着市场环境不断变化，新的商机应运而

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当冻品行业面临产能过剩与消费降级双重挑战时，山东惠发食品股份有限公司用“内外兼修”的双轨战略，夯实全国布局、开启出海新篇，在行业变局中开辟出一条稳健而清晰的发展路径。冷食

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新年新气象，谋划新格局。1月10日下午，“2026中原餐饮新消费论坛暨河南省餐饮食材业协会换届大会”在郑州成功举办。论坛以“开新局同增长”为主题，聚焦“十五五”新周期下餐饮产业增

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近日，商务部正式官宣对进口牛肉实施为期三年的保障措施（2026年1月1日—2028年12月31日），中国肉牛产业迎来大变局。作为牛肉深加工企业，上海瑞轩食品有限公司（以下简称“瑞轩食品”）

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它是一家年轻的企业，团队平均年龄不到35岁；它又是一家成熟的企业，核心成员都在行业内浸润多年，属行业内老兵；它仅仅成立一年，就赢得淘小胖、鲜风生活、锅圈等行业头部平台信任，

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近日，中国连锁经营协会（CCFA）发布《2025超市现场制售食品发展现状与发展路径研究报告》（以下简称“报告”）。报告显示，我国超市现场制售食品市场规模已突破1000亿元，百强代表性超市

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2026元旦假期，全国消费市场热度不断攀升，新场景新业态加速涌现，需求牵引供给提质升级，市场活力持续迸发。全国餐饮市场红火兴旺，消费动力足，节日氛围浓，餐饮消费成为拉动假期内

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编者按：近日，和君新消费事业部总经理寿治国总结分享中国食品行业2025年的5个关键词，探讨丰足时代的矛盾与机遇。和君新消费事业部总经理寿治国2025年，中国食品行业在分化的十字路口

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