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近期，新零售烘焙领域接连爆出两起备受关注的品控事件：盒马鲜生的明星产品“草莓盒子蛋糕”被多位消费者吐槽口感“咸得发苦”，几乎同一时间，山姆会员店的一名消费者在其购买的麻薯

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近日，冷食君关注的“河南福润食品因为资金链断裂，工厂几近停产”的事件，在行业内引起很大反响。这家一度以稳健著称的老牌企业悄然离场，也让冷食君想起了和福润食品一样逐渐隐入烟

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近日，餐饮市场传来一则低调却颇有分量的消息：以“中国汉堡”闻名、坐拥超万家门店的塔斯汀，在福建泉州悄然开出两家“塔斯汀中国披萨”门店。这并非一次简单的品类延伸，而是标志着

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近年来，遍布小吃街与便利店的烤肠机，似乎陷入了一场无声的内卷。淀粉肠、纯肉肠、墨鱼肠、脆骨肠……产品迭代不断，却难逃“换汤不换药”的同质化竞争。在激烈的红海竞争中，一款主

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2025年以来，正大在生猪养殖、食品深加工等多个板块动作频频，表现出“进击”状态，与牧原、扬翔等头部猪企签订战略合作，并布局多个100万头生猪项目。此外，新希望在半年报中提到，公

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近日，神舟二十号三名航天工作者——陈冬、陈中瑞和王杰，在经过了约6个月的太空任务后回到地球，受到各界关注。更引人注意的是，在返回地球之前，神舟二十号航天工作者和神舟二十一

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国家统计局11月14日发布最新数据显示，2025年10月，全国餐饮收入5199亿元，同比增长3.8%；限额以上单位餐饮收入1459亿元，同比增长3.7%。1-10月，全国餐饮收入46188亿元，同比增长3.3%；限额以上单

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皇家小虎的首家超级工厂选址在这里；安井食品的山东基地选在了这里；上海粮全其美工厂落在了这里；济南康发食品在这里建了两个工厂……这里是山东的北大门——德州。除了吸引众多知名

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2025年11月14日，扬翔集团旗下现代化食品企业广西贵港市盈康食品有限公司与中国农业科学院农产品加工研究所正式签署“猪肉保鲜减损关键技术研究与深加工制品开发”战略合作协议，并召开

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当下，消费理念不断升级，人们对天然、健康食材的渴望日益强烈。在这股风潮之下，源自欧洲的“清洁标签”理念悄然登陆国内，不少速冻食品企业纷纷引入相关认证。然而，业内对于“清洁

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随着冷空气开始频频光临，火锅的消费旺季就正式到了，天气越冷，丸子越好卖，这几乎是所有火锅料厂商多年来形成的共识。不过，如今已经进入11月份，丸子市场的热度却远远不够。有厂家

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近日，有消息称：河南省福润食品有限公司（以下简称“福润食品”）停工停产、经营陷入困境。作为速冻食品行业的一家老牌企业，福润食品成立已经超过20年，虽然没能跻身一线阵营，但一

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