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从“冷库建设热”到“冷库遇寒冬”，行业的风向似乎一下子就变了。今年以来，“冷库空置率高达36%”的话题备受热议，有河北经销商反映，5年前市场冷库得排队租，今年光他们市场冻库就

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2025年8月7日，2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会在郑州隆重开幕。本次大会以“创新聚变融合共生”为主题，吸引了全国预制食材领域的顶尖专家、知名企业家、餐饮

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近日，在2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会现场，《2025年上半年中国冷冻食品行业渠道发展报告》重磅发布。上半年速冻食品市场到底如何？哪些速冻食品品牌表现更

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2025年8月18日，备受行业关注的中国潮汕牛肉丸产业发展论坛暨首届潮汕牛肉丸及牛肉火锅十佳评选颁奖典礼在广东揭阳隆重举行。本次论坛由中国烹饪协会预制菜专业委员会、中国食品报社冷

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潮汕牛肉丸，承载着深厚的文化底蕴与独特的味觉记忆，早已从地方特色小吃，成长为享誉全国、潜力巨大的百亿级食品产业。随着消费升级、预制菜风口兴起以及新国标的实施，产业既迎

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8月10日，为期三天的“冻品产业链第一展”第十八届中国冷冻冷藏食品博览会暨2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会圆满落幕！本届展会以 “冻品+新生态，全链新未来” 为主题，首次提出

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8月9日，中国智慧餐厨领域创新企业四川熊喵智厨科技有限公司（以下简称“熊喵智厨”）宣布获得锅圈食品（以下简称“锅圈”）的数千万级战略投资。此次合作标志着熊喵智厨在“数字菜谱+

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8月8日，“冻品产业链第一展”第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）暨2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会在郑州盛大开幕。来自全国各地的800多家冻品企业，齐聚在此，展新品、招

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8月7日上午，由知名调味品品牌“太太乐”冠名的2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会在郑州美盛喜来登酒店隆重开幕。本次大会以“创新聚变融合共生”为主题，吸引

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8月7日晚，冻立方・中国冷冻冷藏食品博览会十八周年、2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会欢迎晚宴在郑州美盛喜来登酒店隆重举办。01“创变18”首发晚宴伊始，主持

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8月6日下午，中国冷冻冷藏食品研究院核心经销商团队齐聚郑州，重磅开启胖东来、华昱控股研学之旅。作为第十八届冻立方冻博会的前序活动，本次研学由中国食品报社冷冻冷藏食品研究院牵

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盛夏八月，中国餐饮食材行业的目光将聚焦中原大地。作为冷冻食品行业的领航者，中国冷冻冷藏食品行业的年度盛典——第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），8月8日至10日即将引爆郑

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