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在速冻食品圈，“手工”二字似乎自带魔力。近年来，速冻行业刮起了“手工老面包子”风，本只是餐桌常见的主食包子，摇身变成各大企业争抢的“香饽饽”。从三全、思念等速冻食品行业龙

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1月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称“鸣鸣很忙”）在香港联合交易所主板挂牌上市，证券简称为“鸣鸣很忙”，股份代号为1768.HK。发行价236.6港元/股，开盘大涨88.08%，报44

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临近岁末，冷冻食品特派组山东产业行及中国冻博会团队市场走访活动圆满收官。此次双线并行的走访，深度扎根山东冷冻食品产业核心地带，既摸清了产业发展脉搏，又精准对接了市场供需资

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近日，披萨赛道迎来新一轮热潮。本土品牌比格披萨正式递交港股上市申请，欲争夺“本土披萨第一股”；餐饮巨头海底捞悄然开出披萨店“小嗨爱炸”；中式汉堡黑马塔斯汀也重新加码披萨业

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包子，这个最经典的国民早餐，正在便利店的蒸箱里逐渐失去温度。近期，有零售自媒体吐槽，曾经作为便利店早餐“顶流”的包子，如今正遭遇销量下滑的尴尬，变得越来越鸡肋。冷食君走访

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近日，海霸王2026年新春广告陆续登陆广州、上海、成都、重庆等全国多个重要城市的地铁与公交系统，覆盖公交车身、地铁专列、地铁站空间、移动车载媒体等多处画面上新。在广告内容上，

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岁末年初，盘点过去一年增长最好的品类时，多位资深从业者都选择了“肠类”。尽管这一赛道已经有无数的新企业、老企业布局，竞争趋于白热化，但随着市场环境不断变化，新的商机应运而

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当冻品行业面临产能过剩与消费降级双重挑战时，山东惠发食品股份有限公司用“内外兼修”的双轨战略，夯实全国布局、开启出海新篇，在行业变局中开辟出一条稳健而清晰的发展路径。冷食

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新年新气象，谋划新格局。1月10日下午，“2026中原餐饮新消费论坛暨河南省餐饮食材业协会换届大会”在郑州成功举办。论坛以“开新局同增长”为主题，聚焦“十五五”新周期下餐饮产业增

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近日，商务部正式官宣对进口牛肉实施为期三年的保障措施（2026年1月1日—2028年12月31日），中国肉牛产业迎来大变局。作为牛肉深加工企业，上海瑞轩食品有限公司（以下简称“瑞轩食品”）

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它是一家年轻的企业，团队平均年龄不到35岁；它又是一家成熟的企业，核心成员都在行业内浸润多年，属行业内老兵；它仅仅成立一年，就赢得淘小胖、鲜风生活、锅圈等行业头部平台信任，

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近日，中国连锁经营协会（CCFA）发布《2025超市现场制售食品发展现状与发展路径研究报告》（以下简称“报告”）。报告显示，我国超市现场制售食品市场规模已突破1000亿元，百强代表性超市

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