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岁末年初，盘点过去一年增长最好的品类时，多位资深从业者都选择了“肠类”。尽管这一赛道已经有无数的新企业、老企业布局，竞争趋于白热化，但随着市场环境不断变化，新的商机应运而

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当冻品行业面临产能过剩与消费降级双重挑战时，山东惠发食品股份有限公司用“内外兼修”的双轨战略，夯实全国布局、开启出海新篇，在行业变局中开辟出一条稳健而清晰的发展路径。冷食

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新年新气象，谋划新格局。1月10日下午，“2026中原餐饮新消费论坛暨河南省餐饮食材业协会换届大会”在郑州成功举办。论坛以“开新局同增长”为主题，聚焦“十五五”新周期下餐饮产业增

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近日，商务部正式官宣对进口牛肉实施为期三年的保障措施（2026年1月1日—2028年12月31日），中国肉牛产业迎来大变局。作为牛肉深加工企业，上海瑞轩食品有限公司（以下简称“瑞轩食品”）

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它是一家年轻的企业，团队平均年龄不到35岁；它又是一家成熟的企业，核心成员都在行业内浸润多年，属行业内老兵；它仅仅成立一年，就赢得淘小胖、鲜风生活、锅圈等行业头部平台信任，

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近日，中国连锁经营协会（CCFA）发布《2025超市现场制售食品发展现状与发展路径研究报告》（以下简称“报告”）。报告显示，我国超市现场制售食品市场规模已突破1000亿元，百强代表性超市

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2026元旦假期，全国消费市场热度不断攀升，新场景新业态加速涌现，需求牵引供给提质升级，市场活力持续迸发。全国餐饮市场红火兴旺，消费动力足，节日氛围浓，餐饮消费成为拉动假期内

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编者按：近日，和君新消费事业部总经理寿治国总结分享中国食品行业2025年的5个关键词，探讨丰足时代的矛盾与机遇。和君新消费事业部总经理寿治国2025年，中国食品行业在分化的十字路口

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一纸公告背后，是中国肉牛产业十年未遇的变局。2025年12月31日，商务部正式官宣对进口牛肉实施为期三年的保障措施（2026年1月1日—2028年12月31日）。这起涉案金额约137亿美元的“中国迄今最

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伴随着2026年元旦来临，冷冻食品特派组2025山东行也画上了圆满的句号，完美收官！在过去一周时间内，我们重点走访了诸城市内和周边多家优秀的食品企业和食品机械设备企业，一起来看看。0

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12月25日，中国食品工业协会牵头组织编写的《2025中国食品产业发展报告》发布，并同期首度发布了“2025中国食品工业重点企业500家名单”。《2025中国食品产业发展报告》首次全面梳理当前我

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2025年，预制菜不再只是餐桌上的一盘菜，而成了媒体争相解读的年度现象。新周刊《2025年度关键词》将“预制菜”赫然列入榜单，更让《咬文嚼字》编辑部将其列为“2025年十大流行语”——“

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